Informal異規設計丨鹽禾小院,廣東惠州
季
Seasons
生于野島,感知四季之美。
鹽禾?院位于惠州野島文化社區,是一間以質樸食材與自然空間還原四季風味的餐廳。在重塑二十余載原生建筑的文化社區里,它以品嘗四季為靈感、將自然光與在地建筑細膩融合,飽滿時間印記而有力量的建筑肌理娓娓道來這間小院的誕生故事。前身為惠州東江釀酒廠的野島文化社區,在城市更新下重塑而生。而鹽禾小院從年代的土壤里破土而出、野蠻生長,帶著新生的力量和勇氣為這片舊土地創造新活力。
▼項目概覽,
general view ?張超
形
Shape
院子是家的延續,心中的大樹。
“ 在院??埋下?顆種?,在?們?中長出?棵?樹。”
小時候每戶人家的院子里都有一棵陪伴我們從孩童時期成長,共度喜怒哀樂、春夏秋冬的家樹。室內中庭天窗下的橄欖樹與小樹苗設計,是整個空間的點睛之筆,亦是設計師在此埋下兒時院子的記憶種子。初見空間,讓舒適自在的鹽禾小院從布滿歷史痕跡的野島里拔地而生,是設計師在這個快節奏時代里一直追尋著關于“回家”的記憶。
▼野島環境,
the surroundings ?sumi
融
Harmony
自然而然,呼吸流動。
為了盡可能地保留原始建筑的野蠻生長環境,扎根于野草叢生的鹽禾小院被構建成一個開放的院落形態。在這片布滿時代痕跡的歷史建筑里,院落形態溫潤地將原生建筑與庭院、周邊環境緊密的融為一體,與自然共生共長。伴隨著光影灑落、樹影搖曳,小院自然而然地變成一個流動的空間載體,如處家般自在舒心。
▼光影灑落、樹影搖曳,
the scattered light and the swaying tree shadows ?張超
▼室外座位區,
the outdoor seating area ?張超
小院的室內空間以一個L形連廊聯通三個不同朝向的入口,巧妙銜接了前后的階梯廣場和花園中庭,而大面積的玻璃窗和可推拉折疊的木窗,則模糊了室內外空間的邊界,提高了整個空間的可塑性。
▼室內空間巧妙地銜接了階梯廣場和花園中庭,
the indoor space cleverly connects the stepped square and garden atrium ?張超
▼大面積的玻璃窗和可推拉折疊的木窗模糊了室內外空間的邊界,
the boundary between indoor and outdoor spaces is blurred by the large area of glass windows and sliding and folding wooden windows ?張超
▼空間細節,
detail ?張超
光
Light
會呼吸的空間
光影的變化在這個空間中被極盡描摹。建筑的每個立面與天窗確保了自然的光線可通達每個角落:營造的自然院落氛圍感與模糊的建筑邊界,讓每一道柔和的光被引入這個安靜的空間,身處室內卻享受如外的體驗。
▼立面與天窗確保了自然的光線可通達每個角落, ?張超
the fa?ade and skylight are established to ensure that natural light can reach every corner
▼自然院落氛圍感,
the natural courtyard atmosphere ?張超
在這個會呼吸的空間里,光以不同的角度滲透進來:從天窗灑進來,濺在粗糙的墻上,讓小院充滿了生命的靈氣;在自然木色的隔柵下光線變得柔和,讓落下的每道光影成為這個空間里的藝術裝飾。
▼光影成為空間里的藝術裝飾, ?張超
the shadow become an artistic decoration in the space
▼光影細部,
details ?張超
捕捉光的容器
Container for light
光是影響建筑氛圍的重要元素。
復刻在墻上的光與斑駁樹影,述說著這個空間里點與線、線與面之間的微妙關系,或許是一種時間停留的美感,抑或是生命與空間的本質延續。空間里的光是活潑、流動的,而建筑就是捕捉光的容器,只要有了第一道光,空間便有了它的深度。
▼復刻在墻上的光與斑駁樹影,
the light and mottled tree shadows engraved on the walls ?張超
▼裝飾細部,
detail ?張超
窗
Window
以方為窗,描繪萬物生長
空間里的每一扇窗景都是為自然而生,從不定格,更無法復刻。設計師以輕盈的手法讓每扇窗自然地落在了餐廳的每一處,讓綠意盎然、一葉知秋的生機從室外蔓延到室內,構成了一幅幅生機勃勃的自然畫。溫柔地描繪著小院人間煙火、稍縱即逝的瞬間:春日樹梢上新生的萌芽、夏季午后沉悶的雨天、秋天褪落滿地的枯葉、冬季抬頭就能看見日月星辰。
▼仰視天窗,
looking up at the skylight ?張超
質
Quality
寧靜溫柔,自然畫布
空間設計的主要材質由自然色系的夯土、灰泥、洞石、原木組成。設計師希望通過用自然材質表達對建筑豐富的肌理呈現,營造自然、舒適、簡樸的用餐環境,與周邊的原生建筑保持著和而不同的獨特思考。幾乎米黃色的材質筑就了多層次的空間肌理:泥巴質感的夯土墻、沙子質感的灰泥墻、巖石質感的洞石磚,不同屬性卻都來自天然的特殊質感為空間增添了幾分趣味。猶如一張張質樸的畫布,融入光和天氣等自然元素,任由大自然的畫筆自由的飄灑,隨著日夜變遷,創造著日日驚喜的自然之美。
▼自然、舒適、簡樸的用餐環境,
a natural, comfortable and simple dining environment ?張超
▼材質細部,
detail ?張超
常
Everyday
不刻意雕琢的日常之美
將日常隱藏于細膩的空間處理,是為表達小院生活氣息的視覺設計小巧思。客人步行所到之處,如推開門觸碰的種子把手、墻上映射著生活場景的鏡面種子、都不經意的體現著空間與視覺設計的細膩融合,以及鹽禾小院對生命力量的溫柔表達。
▼小院夜景,
night view ?張超
從生活的靈感種子到自然小院,鹽禾小院希望成為你分享??滋味、品嘗四季之果的鄰家食堂。
▼平面圖,
plan ?Informal異規設計
▼立面圖1,
elevation 1 ?Informal異規設計
▼立面圖2,
elevation 2 ?Informal異規設計
項目名稱:鹽禾小院
設計方:Informal異規設計
完成年份: 2021.08-2021.12
主創設計: 王盛
設計團隊: 鄭晶
品牌策略: sumi
項目地址:中國惠州
建筑面積:120㎡
攝影版權: 張超
項目地址:中國惠州
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