作為一個(gè)愈發(fā)日常的場(chǎng)所，咖啡店正逐漸融入中國(guó)的都市生活。設(shè)計(jì)最初即希望強(qiáng)化咖啡店的社交屬性，以更加輕松自然的方式將咖啡滲透進(jìn)人們的生活。

場(chǎng)地位于寧波市某大型購(gòu)物中心的一層。整體空間狹長(zhǎng)，一側(cè)開口面向商場(chǎng)公共走道，另一側(cè)開向室外；中間部分被公共設(shè)備井侵占，平面呈U形，最窄處僅3.7米。

▼入口

▼由入口望向咖啡廳

設(shè)備井靠近商場(chǎng)一側(cè)設(shè)為吧臺(tái)區(qū)及后場(chǎng)，另一側(cè)為客區(qū)。原本狹長(zhǎng)的場(chǎng)地被分成兩塊，流線更加清晰。考慮到空間過分窄長(zhǎng)，設(shè)計(jì)采用6個(gè)重復(fù)片墻，形成韻律，消解局促感，塑造出豐富有序的空間。從咖啡店內(nèi)側(cè)向外望，視野中盡是穿越片墻的陽光。

▼公共大桌區(qū)

簡(jiǎn)單的手法產(chǎn)生了生動(dòng)的效果：片墻的間距變化帶來多樣的空間秩序與豐富的空間體驗(yàn)。靠近吧臺(tái)的公共區(qū)域，一塊0.8×4.6米的桌面僅由一根拉索與一個(gè)地面支點(diǎn)支撐，穩(wěn)定的結(jié)構(gòu)形成輕巧的視覺效果；中間的半私密區(qū)域可作交流空間使用；而靠近室外的區(qū)域則是享受街景的辦公空間。

▼半私密交流區(qū)

▼咖啡廳座位區(qū)

▼夯土板與和紋不銹鋼板的結(jié)合

磚紅色夯土板與和紋不銹鋼兩種材料形成粗糙與光滑、冷與暖、亮與暗的鮮明對(duì)比，形成獨(dú)特的空間特質(zhì)。凈高4.2米的空間是人們生活中不熟悉的尺度，為日常的咖啡時(shí)間增添了一絲儀式感。

▼辦公區(qū)域

▼天花板細(xì)部

▼夯土墻節(jié)點(diǎn)

▼平面圖

▼軸測(cè)分解圖

項(xiàng)目名稱：M Stand 寧波怡豐匯店

項(xiàng)目設(shè)計(jì)：z15 studio

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：趙曉玲、孫書劍、張浩

合作單位：上海徐匯規(guī)劃建筑設(shè)計(jì)有限公司

施工方： 上海竹亭裝飾工程有限公司

攝影： CL studio

項(xiàng)目設(shè)計(jì) & 完成年份：2021.08-2021.11

項(xiàng)目地址：浙江寧波

建筑面積：119㎡

客戶名稱：M Stand咖啡

主要材料：夯土板、不銹鋼