淮海街是蘇州一條極具特色的日料美食街，它南起靈巖街，北至獅山路，全長520米。25年光陰，它已經(jīng)深深地融入到蘇州人的生活中。神宮淮海街店位于蘇州市高新區(qū)淮海街中段，處繁華而獨(dú)辟清幽之境，居鬧市而無車馬之喧。餐廳為三層建筑，總面積為300㎡。

優(yōu)雅的沉靜喚醒感覺的體驗(yàn)。掀開日式門簾，走進(jìn)清幽的長廊，踏上原木臺階，輕撫老藤編織的墻面，一切是那么純凈和優(yōu)雅，讓人不由自主的感到日料的儀式感。宣紙制作的神宮燈箱落在通道的末端，隱隱的指明上樓的方向。等位區(qū)上方《經(jīng)商是心》，表露著店主的經(jīng)營理念。

隨水流，海連于山，山映于天。一踏入二樓，水景波浪漸散，繼而在天花板留下起伏的水流的痕跡。清幽的泉水，疏寥的銅條，自然地使板前料理區(qū)與人流主通道分隔，客人可以在欣賞料理長專業(yè)的表演同時(shí)安心地品嘗食材的本味。清酒墻和洞石溪流中間的通道，引導(dǎo)人走向餐廳深處。順著泉水流向，盡頭處依然是印有神宮標(biāo)識明亮的燈箱，與一樓的過道相呼應(yīng)。原建筑外墻打通后大片玻璃窗，使得視線得以無限延伸，內(nèi)外空間產(chǎn)生聯(lián)系，外面的高樓夜景也盡收眼底。

天的盡頭，似余暉，落于餐廳的點(diǎn)睛之處。板前料理臺，亦是料理匠人施展技藝的舞臺。日式料理寧靜，專注；壽司刺身自然，優(yōu)雅；匠人之手沉穩(wěn)，靈動。氣質(zhì)凌波流轉(zhuǎn)，同山，同海，同天，渾然天成。吧臺設(shè)計(jì)十分質(zhì)樸，整塊的實(shí)木吧臺保留了最自然的姿態(tài)，不作多余修飾。吧臺下方是天然粗糙的毛石墻面裝飾，利用地臺和吧臺的高低差，巧妙地將海，山與天結(jié)合起來，給視覺上的慣性平衡帶來適度的刺激，沁潤人心。輕輕的泉聲，清純的酒香，讓人貼近自然的心境，也鼓勵(lì)著客人間的交流和偶遇。恰似舞臺的演繹，使食物呈現(xiàn)的過程與交錯(cuò)的聲音愉悅視覺感官。

分散在餐廳不同角落的包廂，既保證了客人的私密也規(guī)避了人流的擁擠。拉開移門，包廂內(nèi)的落地鏡和不規(guī)則的實(shí)木板，營造了和外部走廊統(tǒng)一的氛圍。包廂略微幽暗的燈光透過夾娟玻璃，令人感覺靜謐而又溫馨。

三樓的木格柵分隔了換鞋區(qū)與日式景觀，但又不完全遮擋，枯山水的景色一覽無余。可以隨著漸入空間內(nèi)部，慢慢探索并發(fā)現(xiàn)新的趣味。而廚房墻面別出心裁的觀影窗，不僅打破了內(nèi)與外的僵硬界限，還在客人享受美食之余帶給其另外的觀影喜悅感，打破了傳統(tǒng)的呆板設(shè)計(jì)。一景一致，如同餐廳的料理本身，簡而不凡，素而不寡。

三個(gè)大包廂可以獨(dú)立作為獨(dú)立使用，亦可以打開活動隔斷，作為一個(gè)大型宴會使用，滿足不同客人的需求。每個(gè)包廂的角落上都有一個(gè)日式地?zé)簦拐麄€(gè)空間變得幽靜，可以讓顧客體會到食材本身大自然的味道。項(xiàng)目主要材料：原木色木飾面、深色木飾面、石材、灰色乳膠漆、壁紙、夾絹玻璃。? 平面圖

項(xiàng)目空間信息：

空間名稱：“神宮”日料

空間類型：餐飲空間、日料餐廳

空間地址：江蘇省蘇州市虎丘區(qū)淮海街29號

人均消費(fèi)：157元/人

設(shè)計(jì)公司：蘇州新概念裝飾設(shè)計(jì)工程有限公司

主創(chuàng)設(shè)計(jì)：王琛

設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)：王琛、吳元駿、姚美麗、楊卉

建筑面積：350平方米

空間主材：木飾面、石材、灰色乳膠漆、壁紙、夾絹玻璃

攝影版權(quán)：鄧春