洞穴般的拱門入口

Bar Kar 是一家圍繞原始社區烹飪概念的沉浸式柴火餐廳，旅程從正門開始，首先迎接顧客們的是一個扭曲的拱門，讓人聯想到洞穴般的空間氛圍。進入室內，顧客會沉浸在一條由木柴鋪成的無盡小徑中，通向餐廳的中心。

木柴鋪成的無盡小徑

木柴細節

洞穴的內部主要為陶土色調，其設計靈感來自古代的土坑灶，在古時用來在地下烹飪和熏烤食物。空間有兩大亮點，一個是用紅色洞石建造的圓形吧臺，另一個是毛絨宴會沙發座位區，由火紅的金色金屬網雕塑進行點綴，它們都是對熱與火元素力量的抽象詮釋。

沙發座位區概覽

沙發與火紅的金屬網雕塑

就餐區

對于那些追求互動式用餐體驗的客人，主廚餐桌提供了一個由灰色洞石打造的U型柜臺，最多可容納20位渴望與主廚互動的賓客，可以在近距離目睹原始風格的木火烹飪。

包間將賓客帶入到宛如繭一般的庇護所之中，其設計從洞穴的有機輪廓中汲取靈感，在醒目的紅色洞石餐桌上方設計了層層疊疊的浮動火網雕塑。

Bar Kar 是原始社區烹飪概念的縮影，熱與火的元素體現在陶土灰泥墻壁、火紅網狀裝置以及紅色洞石的泥土色調之中，邀請賓客在烹飪之旅中回味古老的烹飪傳統。

酒柜

平面圖

Project name: Bar Kar

Client: Barkar KL Sdn Bhd. (https://www.instagram.com/barkar.my/)

Architect’s Firm: Spacemen Studio

Website: http://spacemen-studio.com/

Contact e-mail: edward@spacemen-studio.com

Lead Architects: Edward Tan

Team : Edward Chan, Wei Tan, Alvin Zhou, Efron Chen, Ashley Khaw.

Project location:

SUITES G-06, GROUND FLOOR, G Tower, 199, Jln Tun Razak, Kuala Lumpur, 50400 Kuala Lumpur, Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur, Malaysia.

Completion Year: 2024

Type of project: Restaurant

Gross Built Area (square meters): 410sqm