眾所周知,現在主題餐廳類型和形式是多樣的,主題餐廳裝修設計風格多樣,同樣為人們認知的餐飲空間,現在不僅在過去食物口味純正的要求,越來越多的消費者吃味道滲透到環境從過去,他們甚至認為主題餐廳的氛圍比菜肴的味道更重要。即使菜品很吸引人,就餐環境不理想,也會失去市場競爭力。越來越多的經營者開始意識到這一點,紛紛在主題餐廳裝修設計上投入巨資,以期為消費者提供一種獨特而有品質感的主題餐廳環境。主題餐廳裝修設計的出現很好的迎合了消費者的審美需求,也為主題餐廳經營者提供了更豐富的選擇。那么,在主題餐廳裝修設計中比較常見的主題餐廳裝修設計風格有哪些呢?
一是歷史文化作為主題餐廳裝修設計的主題,因為主題餐廳裝修設計定位與企業的經營有密切的關系,主題餐廳裝修設計也必須有比較完整的主題定位,快速準確地把握每個空間所傳達的不同文化需求。主題餐廳裝修設計可以通過設計師找到各自不同的主題,強化空間設計的主題文化。對傳統文化的詮釋在現代餐飲空間設計中進行了一種新的、大膽的探討,打破了傳統文化在單調陳舊的裝飾手法上的傳統,具有抽象簡單的造型和豐富的主題意義。食物與美學相輔相成,通過極具吸引力的色彩組合,營造出強烈的視覺沖擊感和共鳴感。
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二是以地域民俗風情為主題餐廳設計,現在根據地域民俗風情進行主題裝飾設計的主題餐廳比較多。在我國廣大的地域空間內,北方有以土炕、土墻等地方特色元素為主題裝飾的東北農村風格的主題餐廳設計,南方有以椰子、海洋等為主題的熱帶風情主題餐廳設計,西邊有以黃玉米,大辣椒等為主題裝飾元素主題餐廳設計,東邊有老上海風情元素主題餐廳設計。以地域民俗民風為主題的空間設計,把握住現在人們記憶中、烙印在人們性格里的厚重文化,通過現代手法打造主題餐飲空間,追憶過往的美好時光。
三是找到古懷舊主題餐廳裝修設計,懷念古老的設計往往是用于餐飲空間設計主題的設計,豐富的歷史和文化特征的挖掘,再現歷史的魅力,給吃空間強大的生命力和吸引力。用個性的風格打破了室內空間的循規蹈矩,由青灰色石材鋪就的地面、拾掇秩序而上是蜿蜒的走廊。粗藤細竹制成的桌椅,淺色的天然材料,巨大的古樹和綠蔭,原石基座所建的溪流,毗鄰蘇南的鄉村風光,環境營造出一種清靜而豁然開朗的感覺,古宮燈不僅精巧不凡,而且在燈光上增添了不少的高雅情趣。
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