一家快餐店裝修有多重要?在這個(gè)顏值即正義的社會(huì)其重要性不言而喻。對(duì)于顧客來說,表面裝飾好看的餐廳總是更容易招引他們進(jìn)店。因此在門店裝飾下花點(diǎn)心思,也有助于提高門店的銷量??觳偷暄b修要注意哪些問題呢?
一、風(fēng)格定位要準(zhǔn)確
不同的定位決議了不同的規(guī)劃風(fēng)格。快餐店裝修應(yīng)環(huán)繞經(jīng)營的需求而打開,以顧客為重心,對(duì)餐飲市場(chǎng)需求趨勢(shì)進(jìn)行剖析,找到切入點(diǎn),決議餐廳的定位和整體規(guī)劃,然后決議快餐店裝修風(fēng)格,以及餐飲店面裝飾的投入和產(chǎn)出等相關(guān)問題。
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二、規(guī)劃份額要恰當(dāng)
一般而言,快餐店一到用餐時(shí)間,人員會(huì)非常多。所以裝飾要把握顧客心理,發(fā)明良好的就餐氛圍。
三、重視流線的規(guī)劃
快餐店重視的是上餐的速度,所以廚房和餐桌通道要規(guī)劃得合理流暢。同時(shí),服務(wù)流線避免與客人通道穿插。這也十分重要,過多的穿插不只會(huì)下降服務(wù)的品質(zhì),并且還會(huì)給清潔衛(wèi)生作業(yè)帶來很大的不便,不利于硬件設(shè)施的保養(yǎng),以上就關(guān)于快餐店裝修要注意的問題。
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