餐廳裝修設計是近年來越發熱門的論題,放眼當下的餐飲商場,但凡是比較火爆的網紅餐廳一定有一個好的用餐環境。這也就要求現在的餐廳除了在菜品的立異上非常下功夫外,更要在餐廳裝修環境上多花心思,這樣才能在眾多同行中鋒芒畢露。那現在的餐廳裝修設計時留意哪些呢?
1、餐廳設計風格
清晰一個主題,作為主打特色并擴大亮點,是當下網紅餐廳的干流玩法。小編認為統一的餐廳設計風格更能讓消費者沉溺其中,進步消費欲;也能簡單讓餐飲品牌與同類型品牌來開差異,更簡單被消費者挑選。
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2、餐廳設計配色
無論是那個空間規劃,顏色調配一定是重中之中。這在餐廳裝修設計中更為顯著,如果把過多的顏色放在一起,只會讓人眼花繚亂,降低食欲,就更別提添加消費欲了。不同的顏色能狗營建出不同的氣氛,如黃色、橘色等暖光燈烘托出溫暖安靜的氣氛,赤色燈火更有焰火氣味,現代熒光字牌,則更能凸顯時尚氣味。餐飲品牌想愈加杰出,還需要專業規劃人士依據餐廳裝修設計的具體情況進行立異,構成品牌特色的回憶點。
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3、餐廳全體動線
餐廳裝修設計要留意掌握好空間尺度,留意滿意功能的合理性以及人體工程學等各方面的要求。規劃時要考慮人與空間的聯系、依據不同的消費者的使用空間和不同空間的用處,來進行合理劃分,而且不同的空間應滿意不同功能的需求。
4、餐廳氣氛營建
溫馨舒適的就餐氣氛,能夠帶給門客良好的就餐體會。燈火是營建氣氛的主角,采用帶有天然光感的燈火,比較親切、柔軟。燈具形態應與餐廳裝修風格共同,到達餐廳氣氛所需的明亮、柔軟、天然的亮度要求。
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5、餐廳裝修材料挑選
餐廳地上一般應挑選表面光潔、易清潔的資料,如大理石、花崗巖、地磚等。墻面在齊腰方位要考慮用些耐碰撞、耐磨損的資料,如挑選一些木飾、墻磚,做部分裝修、護墻處理。頂棚宜以素雅、潔凈資料做裝修,如乳膠漆、部分木飾,并用燈具作烘托。
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