中國的食品工業(yè)正在蓬勃發(fā)展,烤肉是大多數(shù)人最喜歡的食物。由于烤肉店成本低,操作簡單方便,越來越多的人喜歡投資烤肉店。如何讓你的烤肉店更有特色,更吸引顧客?除了食物本身,位置好,可以從烤肉店裝修設(shè)計(jì)開始。今天小編就為大家介紹一個(gè)實(shí)用的烤肉店裝修設(shè)計(jì)方案:
烤肉店初步市場(chǎng)調(diào)研
有些人喜歡加盟連鎖店,有些人喜歡做自己的品牌。烤肉店裝修前要做一個(gè)調(diào)查,包括附近烤肉店的數(shù)量、服務(wù)內(nèi)容、地理環(huán)境、目標(biāo)人群、消費(fèi)能力等,然后分析這些數(shù)據(jù)進(jìn)行定位。
設(shè)計(jì)預(yù)算
在與裝修公司溝通時(shí),需要定預(yù)算,包括設(shè)備成本、裝修材料、人工,讓設(shè)計(jì)師根據(jù)預(yù)算設(shè)計(jì)。
決定烤肉店的風(fēng)格
200平米的烤肉店和400平米的烤肉店裝修風(fēng)格肯定是不同的,要根據(jù)自己的店面面積,選擇烤肉店的裝修風(fēng)格,特色的店面主題,店面小的記得要簡單,避免裝修設(shè)計(jì)太過繁瑣。
根據(jù)面積進(jìn)行合理的裝修布置
與設(shè)計(jì)師溝通,根據(jù)店鋪的環(huán)境布局,如店面、用餐區(qū)桌椅的擺放、過道、廚房、陳列架、收銀臺(tái)、衛(wèi)生間等,以效果圖的形式陳列,避免布局混亂。烤肉店盡量少做包間,用屏風(fēng)或隔板隔開就可以了,每個(gè)隔間4-6人的空間,可根據(jù)情況設(shè)置較大的空間。
烤肉店的顏色和裝飾材料
烤肉店常用明火,所有裝修材料必須耐水耐高溫。由于油煙較多,排煙設(shè)備必不可少。在烤肉店裝修設(shè)計(jì)中,要盡量運(yùn)用設(shè)計(jì)元素對(duì)排煙系統(tǒng)進(jìn)行美化。暖色在墻面和天花板上的效果會(huì)更好。
桌椅與燈光的協(xié)調(diào)
除了美味的食物,商店的環(huán)境衛(wèi)生是留住顧客和再次消毒的重要條件。整個(gè)環(huán)境讓顧客感覺干凈衛(wèi)生,比其他裝修更有價(jià)值。桌椅采用耐臟的色彩,創(chuàng)意暖光,使整個(gè)店鋪明亮而獨(dú)特。
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