項目坐落于烏克蘭利沃夫(Lviv)歷史中心的步行街上，由YOD design lab事務所設計。瘋狂酒館共有六個樓層，匯集了五家不同的酒吧與餐廳。樓層越高，酒吧中提供的飲料酒精含量就越高。建筑的室內設計體現了設計師對當地文化和工藝傳統的尊重。可以說，瘋狂酒館就是一個關于舒適、酒、爵士樂、快樂和魔法的故事。酒館的每個樓層都是一個不同的酒吧，相同的色調與風格將這些不同的酒吧統一起來。在一個世紀以前，這棟建筑曾是一家制鞋廠，設計師將部分原始磚墻保留下來，以突出19世紀建筑的價值，此外，設計師還利用木鞋楦制作衣掛，并用皮革將所有的樓梯扶手包裹起來，這些小細節都彰顯出本項目對建筑歷史的致敬。

▼樓層越高，酒越烈的瘋狂酒館

▼每一層都是不同酒吧

巧妙的樓梯設計增強了“樓層越高，酒越烈”的設計意向。每個樓梯平臺上都裝飾有馬賽克像素藝術，以顯示特定樓層售賣的飲品中的固有酒精含量。客人們可以從一層的啤酒酒吧開始，穿過二層的葡萄酒吧與三層的精品餐廳，然后到達五層舒適的雞尾酒吧，頂層閣樓則出售標志性的雞尾酒和當地烈酒。除了走樓梯外，客人們也可以選擇搭乘電梯，直接到達想去的樓層。

▼Varvar酒吧概覽

▼橡木吧臺

▼地面瓷磚上標有酒吧飲品的酒精含量

二層 – Win葡萄酒吧，基輔品牌酒吧的分店。在這里，人們可以看到定制的玻璃燈，復古的包豪斯座椅，以及陳列著來自世界各地的酒瓶的展架。一堵由木制的玻璃器皿鑄模堆砌的裝飾墻成為空間中引人注目的焦點。這些木制鑄模是設計師在當地的一個玻璃作坊購買的，餐廳的酒具也是由這個玻璃工坊特別定制的。一盞由藤蔓枝條做成的吊燈懸掛在圓桌上方，為室內增添了粗獷的自然之美。此外，設計師還保留了底層的拱頂，拱頂結構暴露在二層的地面上，并被玻璃地板保護起來，這種設置不僅別致還彰顯出設計對建筑歷史的致敬。

▼酒吧中央的吧臺

▼圓桌與藤蔓枝條做成的吊燈

三層 – Wona餐廳。開放式廚房成為主廚舞臺，一場場精彩的美食表演在客人們觸手可及的空間內上演。淺色的木材、輕質瓷磚以及昏暗的光線營造出純凈的室內氛圍

▼開放式廚房成為主廚舞臺

五層 – Buzz酒吧。這是一家經典美式酒吧，大廳中央設有一個矩形吧臺，吧臺旁邊設有舞臺與DJ臺。酒吧地面上鋪設著華麗的藝術圖案地毯，鋼制天花板上帶有浮雕并傾斜了一定的角度形成豐富的光反射效果。

六層 – Molfar酒吧，一家地道的烏克蘭酒吧。在這里，人們可以嘗試酒吧實驗室用當地的草藥和植物調制的特別飲品。深色的玻璃瓶、寬大的躺椅、開放式的壁爐、毛皮、光影，香氛一起將酒吧變身成一間慵懶的休息室，衛生間墻壁上的人體藝術圖案則為酒吧增添了一種特別的俏皮氛圍。

▼壁爐旁的座位區

四層被落掉了嗎？當然不是。四層被單獨劃分出來，作為整個酒館的大廚房，不同樓層所有菜單上的佳肴都在這里烹制出爐。

瘋狂酒館中每個場所都像是一塊拼圖，而這些拼圖則是由更小的拼圖組成的。人性化的尺度融入所有設計方案與設計細節之中，為游客營造出特別的感官體驗。所有的設計都是為了吸引客人一層一層地探索，最終找到自己最中意的角落，在這里，人們就如同一只只小蜜蜂在嗡嗡作響的蜂巢中找到最終的歸宿。

“我們不僅創造了一個場所，而且創造了一種新穎獨特的餐廳形式。瘋狂酒館能夠根據不同空間尺度、區域與文化特征進行調整。這是一個為酒吧而瘋狂的完美主義者們聚集的地方。它就是‘本土化’、‘頂級質量’、與‘最佳選擇’的化身。”YOD事務所兼瘋狂酒館的聯合創始人Volodymyr Nepiyvoda說道。

▼一層平面圖

Design: YOD Group

location: Lviv, Ukraine

area: 1295 m2 / 13939 ft2

completed: 2021