VENENO餐廳,墨西哥 | Pragma Estudio + Monteón
VENENO餐廳的設(shè)計(jì)理念源自多種元素的融合,從傳統(tǒng)的墨西哥烹飪和調(diào)酒工藝(以墨西哥北部美食文化為主),到墨西哥沙漠和大莊園的特色景觀,豐富的本土自然文化特征交織其中。
▼項(xiàng)目總覽
餐廳的整體色調(diào)仿效沙漠。設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)反復(fù)對(duì)陶土材料的比例進(jìn)行測試,以達(dá)到顏色、質(zhì)地,硬度和韌性的平衡。當(dāng)整體色調(diào)確定以后,為了保持室內(nèi)設(shè)計(jì)風(fēng)格的和諧連貫,設(shè)計(jì)師選取顏色接近的光滑木質(zhì)內(nèi)飾與主體的陶土材料搭配,在增加餐臺(tái)和家具質(zhì)感的同時(shí),保持其帶有墨西哥西北工藝特色的簡潔線條和雕刻特征。這種主色調(diào)在地板上也得以延續(xù),地面獨(dú)特的圖案設(shè)計(jì)與墻壁表面的紋理相互呼應(yīng),相得映彰。
▼仿效沙漠風(fēng)格的整體色調(diào)
▼墨西哥西北工藝風(fēng)格的家具與整體色調(diào)搭配
▼風(fēng)格一致的裝飾品
用作隔斷的低矮墻壁被設(shè)計(jì)為不同的高度,為餐廳帶來獨(dú)特隨性的氣氛。高矮不一的紋理隔墻給人一種奇妙的視覺體驗(yàn),仿佛它們是從地面破土而出后經(jīng)歷了漫長的風(fēng)化侵蝕逐漸成型的。
▼參差不齊的陶土矮墻
位于廚房的烹飪區(qū)域是整個(gè)項(xiàng)目的核心,在這里,設(shè)計(jì)向傳統(tǒng)的柴火烹飪方式致敬。該區(qū)域?qū)λ锌腿碎_放,為客人提供了一種與眾不同的用餐體驗(yàn)。在這里,客人將像居住于洞穴的原始人一樣,聚集在一起,體驗(yàn)圍爐暢談的難忘時(shí)光。
▼開放的烹飪區(qū)域
浮雕天花板網(wǎng)格由9種獨(dú)特的雕刻模塊組成,模塊的線條以墨西哥世界遺產(chǎn)Paquimé考古區(qū)的遺址平面圖為基底設(shè)計(jì)而成。9種模塊的浮雕圖案各不相同,通過四條側(cè)邊的三個(gè)連接點(diǎn)可以隨機(jī)與其他模塊相連,從而形成1200個(gè)隨機(jī)陣列。為了支持隨機(jī)陣列概念的落地,設(shè)計(jì)師參照星球大戰(zhàn)中死星的設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu),增加了浮雕模塊的機(jī)械造型,以隱藏必要的輔助裝置,使天花板整體造型連貫自然,達(dá)到最終震撼的視覺效果。
▼天花板由浮雕模塊隨機(jī)排列而成
▼浮雕模塊組成的掛飾
VENENO餐廳是一個(gè)將氣味、顏色、質(zhì)感、火焰和酒水全部調(diào)和其中的場所,無論是工作人員,還是顧客,都是這個(gè)大融合場所中的一份子。
▼軸測圖
▼平面圖
▼剖面圖
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