此項目是位于西湖岸邊鄰街的三層老建筑改造為日式料理店。料亭位于老建筑的二層三層,雖然地處鄰街處,但獨立的空間是其本身的優勢。為了與周圍環境區分開以及符合料亭本身的特色,我們專門為料亭設計了獨立的入口。
料亭的玄關位于天花板較低的二樓,因此玄關入口墻面的處理很重要為吸引客人的視線。我們將日本傳統的麻葉圖案解構為菱形和等邊三角形,重組得到我們的雙層格柵墻。我們從不同的角度能夠得到不同的視覺效果,但從正面看的話麻葉圖案依然是視覺中心。在鞋柜面板上我們加工了日本傳統雕刻技術「名栗」。
二層的一半區域由包間和壽司吧構成,我們采用了日本傳統的太鼓張作為隔斷,在保障私密性的同時又具有通透性。二層的另一半區域大廳,我們將木格柵墻元素運用在大廳的倆面墻上。為了確保日光的同時阻擋外面鄰街雜亂的景色,我們將整個陽臺種滿了植物并用腳下開放的雪見障子作為隔斷。
三層是料亭空間的VIP房間,整個空間非常安靜、私密。為了利用三層天花比較高的特點,我們在每一個VIP房間的地板和天花之間都設計了貫通上下的裝飾柜,并且安裝了間接照明。這是參考了京都「修學院離宮霞棚」而得到的想法。
▽空間細節:
軸測圖:
平、剖面圖:
項目空間信息:
空間名稱:“料亭松子”日料餐廳
空間類型:餐飲空間、日料餐廳、餐廳改造
空間地址:杭州市上城區湖濱學士路92號二層
人均消費:95元/人
設計公司:堤由匡建筑設計工作室
照明設計:Ljus Design (石岡真己子)
機電設計:北京東洲際技術咨詢有限公司(石川星明、竹林克宣、山崎隆司)
施工單位:杭州豐元裝飾設計工程有限公司
空間面積:260.2平方米
空間主材:雙層木格柵、藤編、麻石板、太鼓張、肌理涂料
攝影版權:Sensor見聞影像
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