餐廳設計·室內設計:峯茶,一家小確幸的茶餐廳
餐廳設計·室內設計:峯茶,一家小確幸的茶餐廳
作品名稱:峯茶(深圳公明店)
定位人群:80-90后年輕人及周邊上班人士
定位風格:簡約休閑風
設計師:王錕+劉進+葉俊峰團隊
設計單位:深圳市藝鼎裝飾設計有限公司
用材:木紋磚、木條、鋁通、面包磚、水泥肌理漆等。
地點:深圳市光明新區公明街道公園路1號(頂峰茶餐廳旁)
面積:總計160平方 ??
攝影師:陳啟明
峯茶是一家秉持 “喝茶可以隨心所欲,但絕不能隨波逐流”為品質原則的輕飲店,它尊重多樣的生活方式,并追求極致的品質細節。本案將品牌核心理念 ——“素顏”糅合并引申到空間層面,讓每一個設計細節都素而有趣,旨在打造一個年輕化、個性化的簡約休閑飲吧,讓人享受醇厚茶香帶來的小確幸。
考慮到峯茶對茶飲“純天然、無添加”的品質堅持,設計師在該空間中著重展現一種返璞天然的品牌氣質,大面積使用木元素,將木藝的質感與清新的茶味搭配起來,營造出醇厚質樸的氛圍。由于峯茶將消費群體主要定位為“80后、90后為主的年輕人及在周邊上班的人士”,因此客戶希望能在空間設計上體現“年輕化、個性化”的氛圍,設計師巧妙地用木元素變化出不同的線條與幾何圖形,賦予了實木活潑靈動的氣息。密布折角線條的木藝墻面和鑲嵌著品牌LOGO的豎木紋墻面給人以強烈的視覺沖擊感,與寬度更大的木地板相映成趣,一疏一密之間盡顯動感愉悅。 ? ? ? ??
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年輕的表現形式多種多樣,流行語是其中比較直觀的一種。本案在大面積木藝的空間里,引入了一面瓷磚墻,印上了展現年輕人獨有個性的流行語,以表達年輕人追求積極向上的生活態度。峯茶最大的自信來源于其茶飲品質,所以在平面布置上,為了使吧臺的功能得到更大限度的運用,設計師將吧臺前置到入口處,為展示制作工藝全過程提供了一個完全開放的平臺,讓顧客能親眼看到茶品的取材制作過程,還能讓過往行人也能聞見來自峯茶的茶香、果香。
時至今日,餐飲空間已經不單單只是一個享受美食的地方,而是一個可以享受美食的社交空間。為了滿足不同顧客對社交空間的需求,設計師在空間上也做了許多高低變化,比如高臺區、下沉區、私密區、開放區等任顧客選擇,更貼心地滿足不同顧客對就餐環境的需求。
半私密區外形如同一個鏤空的長方體盒子,其中天花及兩側墻面的設計靈感來源于吸管的概念,設計師引入空心的鋁通材料搭起一個半開放的區域,為空間帶來流線感。同時,墻面上嵌入了一個狹長的展示柜,擺上極具裝飾美感的玻璃瓶,為空間置入更多的生活場景,演繹溫馨格調,營造舒適輕松的用茶氛圍。射燈兩頭分別發散出暖黃的光芒,刻下一個沙漏的印記,美好時光在此停駐。
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