項目名稱：爐湘私廚

空間性質：武漢餐廳設計

項目設計：思麗室內設計

創意總監：張文基

文案撰寫：WesternX

「設計理念」

DESIGN CONCEPT

我們重新定義了“秀色可餐”，當餐廳被賦予顏值，空間信息的傳遞讓食物引人遐想，食欲隨之而來。就美食而言，一次就餐過程實際上亦是一場多元感官的體驗，于是“秀色可餐”成為現代餐廳不可忽視的條件之一。

「項目概述」

Geographical overview

爐湘私廚作為新派的湘味私房菜餐廳因其專業的烹飪及獨特的風格而聞名，餐廳注重食材的烹飪，因此請來了著名的湘菜大師楊軍親自主理。基于其新派私房菜的特性，思麗設計團隊由此出發，打破了傳統湘菜餐廳的“江湖”氣息，美式、童趣、優雅成為這個私房菜品牌空間的關鍵詞，并以最專業的手法打造出最具品牌特質的定制空間。

多彩的條紋因為它的“喧鬧”令很多人放棄了嘗試或讓它在細節部分少量出現。其實如果設計得當，“喧賓奪主”的條紋也可以成為一個安靜內斂的背景。以紅白豎條紋做全面鋪貼的墻面將簡單的線條元素與高度延伸效果完美融合，再佐以灰藍和金屬元素交疊出冷暖相宜的舒適感，讓原本單一的空間多了幾分多元化的感覺。

如果說設計是高級感的鍛造者，那么顏色就是高級感的“升溫計”。當設計與灰藍相遇交融，有溫度的“高級感”油然而生。灰藍像是藍墨水被稀釋后的顏色，有股沉淀后使人心安的氣息，更醞釀出一種難以言狀的浪漫情愫，配以金屬色貫穿及延伸整個空間構成視覺對比，時尚精致有細節，讓人印象深刻。

在用餐區的設置上以卡座的形式提高用餐的舒適度及私密性。紅色的玻璃屏風與墻面形成戲劇化的色彩碰撞，于虛實間跳脫出獨特的空間氣質。金屬線條疏密有致，與銅燈交相呼應出空間高雅精致的格調。

“cozy”是美式風格的精髓，給人干凈、溫暖的感覺，在這個充滿現代美式風格的設計中，墻壁上充滿童趣的裝飾畫與定制的吊燈一同為各種形態的聚餐營造出輕松愉悅的就餐環境。

不同區域以自己的邏輯形成對稱，在整體空間中形成不凌亂、不沖突的空間話語，氤氳著精心膾制過的食材香氛，形成復合的味道刺激著我們的視覺與味蕾，令人為之著迷。