項目名稱：塔哈爾新疆餐廳

?獨立設計師：王云艷

項目地點：上海寶山龍湖天街4F

項目面積：300㎡

攝影師：楊榕

設計說明：創造西域飲食文化的

時尚 材料： 木地板 藝術玻璃 鋼板 皮革 水泥漆 鋼絲網

這是位于上海的一家做西域菜系的連鎖餐廳，為美食追尋其文化根源，餐廳的設計結合了伊斯蘭建筑元素，用餐區域由三個空間連接構成，鋼絲網做的拱券連續著，不很規則，但很有韻律感，有節奏的劃分，且保留相對開放的對話關系。

這種建筑結構形式純粹是伊斯蘭文化的一種紀念性和裝飾性，設計師用現代時尚的手法在空間設計中帶出了民族氣息。 設計師認為餐飲空間要具有多樣性，并有鮮明的個性，亦是品牌的特色所在。

地面的黃如同無邊無際的沙漠黃，石榴紅的天花如同紅褐色的山體群直插云天，猶如一簇簇燃燒的火焰。時代變遷，現代的客人會以不同的口味去選擇有特色的餐廳，而人們希望通過吃來放松神經，滿足精神方面的需求。