目前市場上大大小小的超市便利店數不勝數,想要贏得更多的顧客,就要想辦法抓住顧客的心理,設計出人們都喜歡的風格,那么什么樣的超市設計風格能吸引更多人呢?下面我們來看一下超市便利店設計從哪幾方面著手!
一、燈光照明設計
燈光應采用純白雙管日光燈,因為日光燈的照明度均衡,同時雙管日光燈還能夠彌補單管日光燈的直射死角,而且純白的燈光能夠毫無保留地反射出商品的原始色彩。日光燈應安裝在購物通道的上方,距離貨架的高度約等于購物通道寬度的一半,燈管的排列走向應與貨架的排列一致,保證能夠從正面直接照射到商品。
二、收銀臺的設置
便利店的收銀臺設在出入口處,由收銀臺在出入口處分隔成出入口通道。結賬通道(出口通道)可根據商店規模的大小設置一至二條,然后根據營業規模的預測分別配置1—4臺收銀機。在條件許可的情況下,還可以設置一條“無購物通道”,作為無購物的顧客的專門通道,以免出入口造成擁擠。
結賬通道的寬度一般設計為1—1.2米,這是兩位顧客可正常通過的尺寸;長度一般為6米,即扣除了收銀臺本身約為2米的長度之外,收銀臺與鄰近的貨架之間的距離至少應該有4米以上,以保證有足夠的空間讓等候的顧客排隊。
三、堆頭的設置
收銀臺與貨架之間的空間,以及商店入口通道的中間一般設計為堆頭位,用來作為新商品、庫存商品、推廣期商品、標志性商品、品牌商品等重點品類的銷售促進區域。由于堆頭位的特殊位置,一般堆頭位的長寬不超過1米,高不超過1.2米,以免造成對顧客視線的阻隔和通道的堵塞。 堆頭位處于商店的出人口通道上,是商店顧客逗留時間長的地方,是促銷商品的好區域,供應商也愿意支付時段性租金進行產品推。
四、購物通道的設置
便利店通道的設計應盡可能直而長,盡量減少彎道和隔斷,并利用商品的陳列,使顧客不易產生疲勞厭煩感,潛意識地延長在店內的逗留時間。
五、非商品區域的設置
除了賣場外,便利店還需要一些非商品區域,例如辦公室,員工休息室、衛生間等。 便利店的辦公室,通常也稱主控室。連接它的主要有兩個功能,一是作為商店POS系統和監控系統的主機房,一是作為商店主管管理商店的指揮平臺。因此,辦公室設計一般高于平面0.8—1米,并且臨商店的一側為玻璃透視窗,便于商店主管能夠對店內發生的事務隨時監控和指揮。
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