項目名稱：莊館/John Anthony restaurant

項目位置：中國香港

項目類型：餐飲空間

完成時間：2018

設計公司：Linehouse

使用材料：手工釉面磚、赤陶土、手工染色的面料和手工編織的柳條

Linehouse最近在香港完成了一家摩登華麗而又典雅的中餐廳設計，此次設計借鑒了一位跨文化先驅的生活經驗，也參考了倫敦東區一家復古的中式餐廳。餐廳以John Anthony的名字命名。安東尼于1805年加入英國國籍，是首位在中國出生的英國人。安東尼在倫敦東區萊姆豪斯的東印度公司(East India Company)工作，他的工作是為抵達的中國船員提供食宿。

inehouse聯合創始人Alex Mok說：“設計借鑒了John Anthony的旅程，探索東西方建筑風格和材料的融合，以及帶有東方細節的殖民建筑，創造了一個由英國茶館改造而來的中國食堂。”在整個餐廳里，Linehouse都在探索安東尼自己在旅途中會遇到的材料：手工釉面磚、赤陶土、手工染色的面料和手工編織的柳條。