一、【基本定義】

休閑農(nóng)莊是鄉(xiāng)村旅游的一種表現(xiàn)類型，休閑農(nóng)莊是以農(nóng)村為基地，以農(nóng)民為經(jīng)營主辦方，以農(nóng)產(chǎn)品為經(jīng)營主類，以城市居民為主要目標客戶群體的一種經(jīng)營方式。鄉(xiāng)村旅游崇尚綠色、環(huán)保、無污染，但目前的實際情況是，廣大農(nóng)村地區(qū)污染日益嚴重，大量農(nóng)田荒蕪，大量稻田不聞蛙鳴、蟲鳴，這樣的現(xiàn)狀嚴重限制了休閑農(nóng)莊這一新型經(jīng)營方式的發(fā)展，如何突破這樣的瓶頸呢?政府加大宣傳力度倡導(dǎo)綠色、環(huán)保、無污染的生產(chǎn)生活方式，恢復(fù)農(nóng)田的經(jīng)營方式，保證農(nóng)村經(jīng)營理念有較大的轉(zhuǎn)變，吸引城市居民的消費行為和消費欲望，讓廣大農(nóng)村地區(qū)恢復(fù)青山綠水。

二、【基本要求】

休閑農(nóng)莊的占地面積一般較大，原則上不能低于150畝，在選擇用地的時候需要綜合考慮當?shù)氐淖匀画h(huán)境和風光，良好的自然環(huán)境和條件才能吸引廣大城市居民的消費欲望和消費行為；休閑農(nóng)莊的整體布局必須合理，必須規(guī)范，達到一定的用地標準，生產(chǎn)生活區(qū)域嚴格分開，這里的生產(chǎn)區(qū)域主要是農(nóng)業(yè)項目的啟動，根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件可以發(fā)展旱地作業(yè)產(chǎn)品，如采摘園、生態(tài)蔬果園區(qū)、生態(tài)養(yǎng)殖場等項目，水田區(qū)域可以發(fā)展水田作物，比如稻田里喂養(yǎng)稻花魚、田螺、菱角等等植物，湖泊飼養(yǎng)小龍蝦、青蛙、牛蛙等農(nóng)作物。總之，休閑農(nóng)莊必須根據(jù)當?shù)氐淖匀粭l件和經(jīng)濟發(fā)展現(xiàn)狀而定，農(nóng)產(chǎn)品也必須根據(jù)當?shù)氐淖匀画h(huán)境和自然條件而定，必須生產(chǎn)出適合市場經(jīng)濟發(fā)展趨勢的產(chǎn)品，生產(chǎn)出綠色、環(huán)保、無污染的產(chǎn)品才能迅速占領(lǐng)市場。

三、【特色項目】

休閑農(nóng)莊內(nèi)部的建筑的選材、風格、色調(diào)、裝飾都必須高度符合當?shù)氐娜宋奶厣妥匀痪坝^，保證建筑風格和周圍的自然景觀高度一致，保證人文景觀深度融入到自然景觀中去，達到人與自然深度融合的效果。安全警告、標志牌、路標等導(dǎo)視牌必須字跡清晰，保證數(shù)量的合理，不能太少，也不能太多；在休閑農(nóng)莊的空闊地帶可以試著擺放一定的選材材料選材農(nóng)莊的優(yōu)勢產(chǎn)品及服務(wù)，整體裝飾風格必須以休閑風格為主題，建筑風格和裝飾風格不能太生硬。特色項目不能低于10項，項目安排必須合理，可參與度必須很高，比如稻田抓稻花魚，水上垂釣，騎馬射獵，棋牌、麻將等等娛樂性較強的項目；必須提供農(nóng)副產(chǎn)品的種植采摘基地，讓顧客充分融入到休閑農(nóng)莊的休閑項目中去；必須有家禽、水上農(nóng)莊等項目供游客體驗農(nóng)莊生活，這樣的項目不但能吸引顧客的參與，同時能夠加大農(nóng)莊的經(jīng)濟附加值，提高農(nóng)莊經(jīng)營方的收益；休閑農(nóng)莊內(nèi)部必須有相應(yīng)的美食小吃，這類美食小吃必須是當?shù)氐奶厣詈檬钱數(shù)鬲氁粺o二的特色，這樣才能更大限度地吸引顧客的產(chǎn)品。

四、【住宿餐飲】

休閑農(nóng)莊的客房數(shù)量不能低于30間，客房有單間、套間、多人間，所有這些配套設(shè)施是為了滿足住宿消費者的多樣化需求；休閑農(nóng)莊的家具、門窗、地板、墻壁、庭院都必須和當?shù)靥厣叨纫恢拢袧庥舻泥l(xiāng)土氣息，這樣才能喚起消費者對童年的回憶；服務(wù)人員的服飾必須有一定的特色，最好是當?shù)氐奶厣热畿娐妙}材的休閑農(nóng)莊可以給服務(wù)員提供軍裝作為制服；餐廳和餐位的數(shù)量保證能夠同時容納60人以上，以這樣的標準進行整體規(guī)劃設(shè)計；傳統(tǒng)節(jié)日是旅游顧客的高峰期，這期間必須提供傳統(tǒng)節(jié)假日的特色食品，比如年糕、臘八粥、粽子、月餅等等特色食品，在保證傳統(tǒng)文化的同時可以有所創(chuàng)新，將當?shù)靥厣谌肫渲校槐仨氂械湫偷霓r(nóng)家菜，農(nóng)家菜必須突出當?shù)氐奶厣仨毷褂卯數(shù)剞r(nóng)戶自產(chǎn)自銷的綠色產(chǎn)品；同時也可以提供有會議室功能的會議室。

五、【多重理論】

休閑農(nóng)莊由于占地面積較大，投入成本巨大，很多房地產(chǎn)企業(yè)在進行地產(chǎn)開發(fā)過程中完成了最初的原始積累，轉(zhuǎn)而投資休閑農(nóng)莊項目，在投資過程中缺乏專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計團隊進行整體規(guī)劃，外觀建筑照搬照抄，內(nèi)部功能區(qū)域布局嚴重失衡，內(nèi)部功能分區(qū)相對單一，顧客消費體驗較低，很難留住回頭客，造成經(jīng)營活動開展不暢，如何避免這樣的情況出現(xiàn)呢？需要從實際出發(fā)，通過專業(yè)的規(guī)劃設(shè)計公司進行全方位設(shè)計規(guī)劃。