特色設(shè)計和特色餐飲是如何煉成的?
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2018-05-26 09:27
【項目啟動】
經(jīng)過一場精密的經(jīng)營計算,葉生表示這里的鋪租和餐位不成正比。必須把地方擴(kuò)大到戶外。
而這個店鋪擴(kuò)展與管理處的談判成了粥工場能否順利開張的一大難題。
經(jīng)過重重難關(guān),管理處終于網(wǎng)開一面,表示先把設(shè)計效果做出來,領(lǐng)導(dǎo)會議討論,再做決定。
我第一眼看到的現(xiàn)場
層層通關(guān)
——?商業(yè)頭腦+行動
—— 市場分析+市場定位+市場調(diào)查
—— 經(jīng)營模式+人機(jī)關(guān)系疏通
—— VI設(shè)計+動線分析+平面布局分析+目標(biāo)客戶審美分析
—— 消防、衛(wèi)生審批+報建+招賢納士+策劃推廣
—— ......
—— 平面敲定
【三個月后】
▼這天我們在做菜牌和空間拍攝。
▼那天的陽光很溫暖,灑在餐桌上,那么的令人陶醉。
▼夕陽西下,余暉透過玻璃折射到室內(nèi),又是另一番景色。
▼那天的拍攝用了我們整整一天,來個大雜燴。
▼天黑了,我們離開了,愿粥工場生意興隆、源遠(yuǎn)流長.......
【設(shè)計花絮】
未完待續(xù).....
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你在佛山嗎?去啊?佛山南海 萬科廣場一樓。人均消費30-80 ,不貴的,,,,
喜歡這種暖色調(diào)的餐飲,好想去嘗試一下
喜歡這種暖色調(diào)的餐飲,好想去嘗試一下
這滿屏的吃的呀
這個時間點看到了這些吃的讓我情何以堪