億端國際設(shè)計(jì) | 新膳道餐廳
【建筑師】 億端國際設(shè)計(jì)
【地址】撫州, 江西, 中國
【設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)】 徐旭偉、劉曉威、劉偉、周斌、羅震海
【建筑面積】 2000.0 平方米
【項(xiàng)目年份】 2017
【主創(chuàng)創(chuàng)意總監(jiān)】 徐旭俊
接到本案項(xiàng)目之前,徐老師一直在思考未來餐廳的發(fā)展,路向何方,如何探索新的思路
將餐廳設(shè)計(jì)引向何方,拒絕大同小異千人一面的模式,如何創(chuàng)新和突破,這次徐老師的靈感再次證明了空間魔術(shù)師如何將餐廳與自然結(jié)合有了新的突破。
一直以來,無論是餐廳,甚至整個(gè)設(shè)計(jì)行業(yè),無法超越自身的創(chuàng)新,使得各種業(yè)態(tài)的設(shè)計(jì)包括每次看到一個(gè)新的餐廳項(xiàng)目,就覺得沒有看下去的沖動(dòng)
無非是一些造型或者是一些家具的擺放,真正能產(chǎn)生空間與人的心靈有感應(yīng)的餐廳少之又少,未來人類的生存環(huán)境以及生存質(zhì)量
設(shè)計(jì)師的社會(huì)責(zé)任及使命,直接起到了引領(lǐng)的關(guān)鍵作用。
本案在徐老師的創(chuàng)意發(fā)揮下,將自然生態(tài)的竹子運(yùn)用到餐廳的空間
將健康美食與環(huán)境有機(jī)的融合,進(jìn)入空間,第一感覺一下被大自然竹林奇妙所震撼,食客的心里立刻安定下來,撲面而來的自然氣息,讓人耳目一新。
由于原建筑是一幢辦公室的大樓,使得空間性質(zhì)與餐廳很難聯(lián)系起來,故外建筑大膽突破,用瓦片將整體的一至四層連貫起來,產(chǎn)生強(qiáng)大的磁場(chǎng),讓人過目不忘
整個(gè)建筑分為四層,一層為接待大堂和廚房,二層設(shè)為宴會(huì)廳,三層設(shè)為包間,四層五層設(shè)定為社會(huì)餐飲,由于四層上面有一個(gè)夾層
設(shè)計(jì)師大膽的將四層五層辟為獨(dú)立的社會(huì)餐飲。
竹子為元素貫穿整幢大樓的每一層,尤其是四層和五層之間打通了兩個(gè)步行樓梯,讓空間垂直連貫,產(chǎn)生強(qiáng)大的互動(dòng)
人坐其中,心靈安然自得,樸素而接地氣的材料,如:瓦片、雷竹、稻草墻、素水泥等自然材料。
用順應(yīng)國際上倡導(dǎo)的生態(tài)環(huán)保理念來對(duì)空間進(jìn)行演繹,做到曲徑通幽,既有隔斷,又有通透,打破了傳統(tǒng)的分割
既有私密又不壓抑,創(chuàng)造性的竹簍子就餐區(qū)是本案的亮點(diǎn),以及樓梯和所有就餐區(qū)全部隱藏在竹簍中,仿佛整個(gè)餐廳全部隱藏在竹林當(dāng)中,竹簍層層透光
讓餐廳更加曼妙動(dòng)人,自然樸實(shí),從而創(chuàng)造出返璞歸真的自然境界。
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