項目名稱：苗廚·食憶

項目地點：重慶|渝北|龍湖.源著天街

完工時間：2017.5

項目面積: 340平米

設計機構: KD室內設計事務所

主創設計: 張虎

軟裝設計: 夏婷婷

設計撰文：張虎

【青翠.東方】即為主題。

材料基本選用中國傳統的木、石、小青瓦, 顏色則采用灰、白、木制本色，點綴了一抹青色。最初構想整體用餐環境時，我們想讓顧客很遠就看到看到小橋、流水、綠樹幽幽的門頭，走近一看，透過我們設定的半開敞視線，若隱若現看到內部錯落的大小院子、老樹、白云等兒時熟悉的中國院子生活場景，這不僅僅是一場食憶之旅，更是一場身臨其境的感知。

?外立面我們做了進店必經過的小橋、水景、綠化、美人靠、重慶黔江特色的吊腳樓山型屋頂，透過美人靠窗景視角看到內部的左右用餐區,而后勤廚房、明檔所在外立面我們采用了單面斜屋頂壓低空間，下部采用簡化后的木質窗格、西南卡普元素的藝術彩繪、及原始毛面石材做基礎背景材料，同時也配上了竹林綠化。

通過小橋流水，作為美食家的您可以向左漫步走入包房區域，也可以向右走進大小院子去感受舌尖上的美食。

?小橋、流水、老樹、云朵、那一幕東方韻味的山水背景在視野中，在意境中。先是有一個開敞的大院子，天頂噴黑從視覺中隱退，漂浮于天花的棉花云燈，仿佛似云輕浮于天空中。大院子周圍用原始石材砌筑，粗與精的材質肌理對比。

在一切從簡、粗狂的混沌時代，我們用餐需要有古人游歷縱情山水的情懷,也需要像古人一樣,有在山水竹林中把酒言歡的詩情畫意。東方也可以很青翠、很時尚。

?一個東方的、意境的、精致的、詩情畫意的、能引起情感共鳴與回憶的時尚餐廳，這便是【苗廚·食憶】

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