Ryotei餐廳位于Krasnodar地區的一處日式公園內，花園以抽象藝術的組合為結構基礎，結合了傳統的平衡之道和西方現代主義理念的影響，隱喻著完美的自然世界。餐廳濱臨湖岸，湖的兩側由一座紅色的日式風格的橋相連。錦鯉自由自在的徜徉于水庫之中，它們是該項目的精神象征，同時餐廳內部大多數的雕塑或藝術裝置呼應著自然的主題。

客戶的愿望是希望在室內采用現代的柔和的色彩為基調，營造一種既具品質又熱情好客的輕松的就餐環境。建成之后，餐飲真實地還原了日本飲食文化和傳統美學的本來面貌。天然的淺色木材、粗糙的石材、質感十足的羊毛與溫暖宜人的氛圍形成鮮明對比，使局部照明、點綴的盆景樹和風景如畫的花園景觀融為一體。

在日本庭院的設計里，其核心便是營造感知尺度的變化，各單元的布局是根據實際地形調整，從而使它們形成了一個和諧的整體。RYMAR.studio想將這種做法引入到該項目的構思中，并構建一套完整的體系。餐廳包含了三部分：有著大量座位的主廳、多層懸掛式結構的酒吧，以及以深色調為美學體征的貴賓室和VIP區。

對日式風格的詮釋主要體現于簡潔的材料組合和匠心工藝上：內部主要的飾面材料為橡木和天然碎石；地板由寬接縫石板與日本制造的柏木鑲木地板制成；大型吧臺上安裝著一塊獨特的白色大理石板材，上面浮雕著錦鯉圖案；立面則裝飾著深淺不一的橡木木作。