坐在在一個孤獨的鉆石的起伏的田地?stad Vinga?rd -瑞典最大的葡萄園Restaurang?NG是一個烹飪經驗的普通,吸引所有的感官。壯觀的溫室的部分地下米其林星級餐廳入口在郁郁蔥蔥的字段是規范設計的建筑師和裝飾由日本Karimoku創建一個刺激相互作用體系結構,食物,酒,內飾和藝術,使平衡和和諧19門課程高級烹飪體驗。

ANG開始之前的經驗你走進里面,穿過郁郁蔥蔥的草地與作物和牧草兩岸的繞組途徑導致客人閃閃發光的溫室,是一個現代和精制的解釋溫室翻了個底朝天。鐵結構內部,它像一個棱鏡在場地中央;完全夏普和光滑,鏡像環境。

Sitting as a solitary diamond in the undulating fields of A?stad Vinga?rd – one of Sweden’s largest vineyards – Restaurang A?NG is a culinary experience out of the ordinary that engages all senses. The partly underground Michelin-starred restaurant with a spectacular glasshouse entrance in the middle of the lush field is designed by Norm Architects and furnished by Japanese Karimoku to create a stimulating interplay between architecture, food, wine, interiors, and art that makes for a balanced and harmonious 19 course haute-cuisine experience.

The experience of A?NG starts even before you step inside – walking through the lush meadow with crops and grasses on both sides of the winding pathway leading guests to the sparkling glasshouse that stands as a modern and refined interpretation of a greenhouse turned inside out. Having the iron structure on the inside, it stands like a prism in the middle of the field; Utterly sharp and smooth, mirroring the surroundings.

?NG Project是位于瑞典 Tv??ker 的一個小型餐廳，由Norm Architects和Keiji Ashizawa Design合作設計，作為Karimoku 案例研究的一部分. 日本生活方式品牌 Karimoku 展示了其第六個案例研究，米其林星級瑞典餐廳 ?NG 在經過重建階段后于 7 月 1 日正式重新開業。位于一棟新建的現代玻璃屋內，毗鄰當地的葡萄園 ?stad，Norm Architects、Karimoku 的創意總監和本案例研究的首席建筑師實施了定制設計的室內概念，以實現驚人的簡單而美麗的效果。專注于斯堪的納維亞設計原則和寧靜的材料，定制的內飾探索了日本和斯堪的納維亞表達之間的相似之處。

在案例研究 06 中，品牌、建筑和設計工作室 Norm Architects 和 Keiji Ashizawa Design 的兩位聯合創始人都設計了新的定制家具和配件，這些家具和配件將于今年秋季正式加入該系列。在完成定制零售和私人住宅項目之后，這個新項目展示了 Karimoku 的第六個案例。Karimoku 的所有案例研究均基于現實生活中的案例，這些案例與當地環境相呼應，并確保對室內、定制家具和周圍環境采取整體方法。

Restaurang ?NG 位于瑞典哈蘭郡寧靜的草地上，毗鄰并融入當地的 ?stad 葡萄園。對于案例研究 06，Norm Architects 實現了一種定制設計的室內設計理念，其特點是選擇天然和精致的材料。Norm Architects 邀請現代溫室內 Restaurang ?NG 周圍的瑞典當地風光，創造了一個平靜而寧靜的休養所，將現有的鄉村建筑原則與 ?NG 更現代的體驗相結合。新餐廳 ?NG 位于草地中央一座新建的、孤獨的、郁郁蔥蔥的溫室中，晚餐將分階段供應。

包括一樓的酒吧和休息區以及地下室的酒窖、用餐區和酒廊，其目標是圍繞美食和美酒創造一種提升的體驗，增加瑞典高級美食的感官體驗。由于溫室的窗戶立面允許自然陽光進入，并且可以欣賞到瑞典景觀和房屋周圍湖泊的全景，Norm Architects 選擇的材料反映了鄉村風光。

選擇天然材料，如定制家具的純橡木、帆布墻板或石地板，所有材料都經過輕微提煉或加工，使其更加精致。丹麥領先的獨家地板制造商 Dinesen 為 ?NG 的地板和部分墻面覆層提供了優質木板。一方面在鄉村和本地之間找到平衡，另一方面在精致和高雅之間找到平衡，這個新的、廣泛的 Karimoku 案例研究詳述了自然和文化的相互作用，捕捉了獨特場所的精神，并允許非凡的款待體驗。

物質豐富的理念也是 Karimoku 品牌標識的核心。由 Norm Architects 和 Keiji Ashizawa Design 為本案例研究特別設計的新家具產品，以及為 Restaurang ?NG 選擇的大量來自 Karimoku 系列的現有作品，展示了 Karimoku 家具工匠的工藝以及深了解木材的材料特性。基于柔和極簡主義和永恒美學的日本和斯堪的納維亞設計原則，全新精致的定制家具和配件均由日本橡木制成，并在 ?NG 的各個領域得到使用。