隨著時代的發展,快餐廳越來越流行。有些朋友因為不想自己做菜,有些朋友是因為工作太忙沒時間做飯,只能外出吃飯。快餐廳裝修設計風格是多種多樣的,那么一般人會選擇哪一種快餐店進餐?
而選擇快餐店的原因是它方便快捷。看來快餐店的賣點是快速的,來消費的顧客大都比較趕時間,基本消費時間差不多,翻臺率也很高。投資者除了在口味上下功夫,還要在裝修上下功夫。快餐廳裝修設計除了要有合理的空間結構設計之外,還要有合理的桌數。
一、整體店面空間布局合理
在快餐廳裝修設計時,根據店內的整體空間分布,確定各個功能區域的具體位置。中、小型快餐店的制作是一家功能齊全、空間寬敞、方便的綜合廚房。連鎖店的生產場所是由幾個功能各異的小廚房組成,并相互關聯。不管哪種快餐店,在廚房的位置、面積、生產功能的分配等方面,都要便于全過程操作。
二,快餐店裝修風格清晰
一個好的快餐店應該是簡約而不失格調,不僅是華麗的元素的堆砌,更是合情合理。在快餐店裝修設計前先確定快餐店的風格。古典傳統風格、中式原生態風格,還是現代簡約風格。只有在風格確定之前,才能決定整個店面的裝修材料。餐臺與桌椅的選擇也要根據風格而定,就像中式風格一樣需要使用原生態的木質桌椅,餐具不需要太多的開支。此外,最容易產生矛盾的就是天花造型和墻面裝飾,這些裝飾要注意協調。
三、店鋪桌椅布置設計
速食餐臺桌椅的布置和數量,根據餐廳營業面積的大小和餐廳的檔次來安排。可以靈活地擺放桌椅,根據實際需要增加桌椅,省去客人的等候時間,讓客人感到舒適,提高回頭率。
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