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cafe?MELBOURNE是一間純正的澳式Brunch店，項目坐落在成都市區府南河邊的恬靜街角。臨街帶院落的鋪面對主理人來說是可遇不可求的。我們也格外珍惜這一處美景，希望能以最合適設計將項目完美呈現。異形老屋的一層空間，100%不能推掉的隔墻，空間分散帶來的局限性等，給設計帶來了諸多挑戰。我們需要更謹慎、合理、討巧的梳理動線關系

保證客人進入到室內后的能自在的通達各功能空間，同時設法帶給空間趣味性、豐滿的就餐情景感，進一步充盈室內的自然光線，并使用了更為舒適的自然通風。

▼項目概覽

WINDOW“窗”

臨街開放式就餐區

cafe?MELBOURNE是一間真正意義上的“街角咖啡”，坐落河邊的丁字路口街角，緊鄰街道。我們將建筑門頭打造的更加立體，大面的格子窗，可折疊開啟的折疊門，將室內與街區完全交互有態度且融于街區環境。陽光透過玻璃格子窗、玻璃屋檐，自然光線被更好的引入到室內空間，有效的彌補原始老房層高矮的缺陷以及陰暗帶來的壓抑感。光線在室內交互穿插著，窗內有景，室內有光。

▼改造前

▼改造后立面

主理人Mike(同為雙下巴主理人)希望通過項目空間給人自在，輕松的就餐感受。他不倡導市面上曇花一現的“網紅”美學，不做作，不刻意，通過做好最重要的餐食口味，讓客人們能享受每一份菜，每一杯咖啡，每一個暢聊或者思考的時刻。讓cafe · MELBOURNE像鄰家一般，成為讓人經常都想著去坐坐的品質澳式brunch。

▼真正意義上的“街角咖啡”，

▼戶外露臺就餐區

DOOR&BAR“吧”

入戶&吧臺操作區

餐廳的入戶處給客戶的第一印象做好極為重要。通道空間因地制宜的被用作為吧臺操作區/收銀區，與大門的一字型布局，讓客戶進門后的第一視野看到專業的飲品制作區及收銀區。我們通過優化利用通道空間的尺度，將各種餐飲專業設備的合理布局，盡可能的用好每一寸有限空間，自然光線的引入，溫和的室內色調，醒目的菜單等恰到好處的給于了客戶專業，健康，親切的就餐第一感。

▼餐廳入戶處

▼吧臺操作區/收銀區

▼由就餐區看街道

DINING“食”

就餐區A

將臨街面幕墻的窗洞加大，受光面增加，使得臨街室內就餐區域能更大范圍引入充足的自然光線的同時，也增加與靜謐街道的交互感。我們與項目主理人考慮將此區域提供給平時需要獨立辦公、微商務、學習的第三空間。一杯濃縮，一份文件，加上暖暖的陽光，外出工作也能是一件很享受的事情。

▼就餐區A入口

▼臨街面幕墻窗洞更大，受光面增加

▼就餐區A細部

DINING&PARTY“食&聚”

就餐區B

內堂臨院落的室內就餐區，更加休閑，適合家庭和朋友聚餐，閑談的日常需求。空間視野從室內延伸至室外院落，拉長空間縱深尺度，也將室外小院兒美景帶進室內，模糊室內外的空間界限。坐在每個座位的客人都可以感受到周圍自然的氣息，陽光的治愈，植物的朝氣。即使是帶小孩的客人也能很輕松的一眼關注到孩子的所處。在這里，我們能看見的不止有年輕的潮人，美食愛好者，還能見到最日常的父女/周圍鄰居老人家/出差商務辦公等各種人群在此就餐，聊著他們的那些事。一間有人情味的餐廳不過如此。

▼就餐區B概覽

▼由廚房櫥窗看就餐區B

▼由庭院看就餐區

▼就餐區B細部

▼由就餐區看庭院

▼座位區細部

YARD“院”

戶外花園就餐區

成都人民有個普遍的愛好，那就是只要出太陽，都會忙里偷閑到戶外坐坐，享受這一刻自然的小憩。我們的設計企圖這里，足夠自然，簡單，生活化。選用了一顆大小合適的柚子樹，作為整個迷你院落的視覺錘，每到開花結果的時候，都能在院子里聞到柚子獨有的清香。自然的院落環境，郊游露營般的戶外家具，也給這快節奏城市里的餐廳帶來一絲度假感。

▼庭院

▼庭院細部

▼院墻細部

VI“識”

品牌VI視覺

從平面視覺到空間視覺，我們追求項目表達的一致性，協調性，完美性。對客戶及品牌本身，也是更完整的商業助力。美食的魅力，在于它能轉換成一段美妙的記憶。無論味覺，還是視覺。能做出一間純正且貼近成都在地生活方式的澳式早午餐餐廳，從開業就讓客人把它視作鄰居般的親近，變作日后休閑&工作生活中不可缺少的聚點，這便是我們作為設計方能有幸參與這個項目的最佳成果。“我們不做網紅店，只做實實在在的品質輸出，至于流量帶來的紅利，網紅效應，那都是自然而然的事。”這也是 cafe M.主理人Mike跟我們說過的經營理念。我們感謝足夠信任并交付我們項目整體設計任務的甲方，使得項目最終能完美落地呈現。

▼過道