不管是寒冬夜,還是炎熱的夏天,都無法抵擋住人們對火鍋的追求。當今的火鍋江湖,要想做到獨樹一幟,立于不敗之地,就必須在火鍋店的裝修上下足功夫。那火鍋店裝修設計有什么知識點呢?今天小編給大家分享一下!
位置選擇
火鍋店一般位于城市的中心商圈或居民聚居區,總之要選擇客流量大的區域。與此同時也要注意地域文化以及飲食文化的差異,因為無論各地都已經有很多火鍋店,所以要提前選擇好地點。
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整體布局
整個火鍋店裝修設計的布局非常重要,要根據餐廳的規模和周邊人群的聚集情況進行合理設計,總體上,火鍋店面積不能低于150平。桌子的選擇也很講究,一般選用圓形的餐桌和條狀的餐桌。
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通道設計
看起來簡單而又復雜的通道設計,在設計動線時要考慮客戶的動線設計,同時還要考慮服務人員的動線設計,總之,是要滿足客戶簡單、快捷、方便的需求。以最短的距離達到最大的目標,服務人員也能在最短的時間內提高自己的工作效率。
配套設施
火鍋店的配套設施十分重要,大堂必須配有塑料箱,以方便顧客在就餐時將衣物放在塑料盒內,防止用餐后產生臭味。衛生間內要放置洗手液、紙簍、手機等物品,我們的服務質量直接決定著我們的未來。
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招牌設計
門的設計很重要,畢竟是火鍋店的標志,所以必須與火鍋店裝修的整體風格保持一致,否則不利于品牌宣傳。
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