一、【設(shè)計(jì)風(fēng)格】
中餐廳的設(shè)計(jì)風(fēng)格應(yīng)該根據(jù)餐廳的大小，以及不同地點(diǎn)的客人數(shù)量來(lái)定，還可以根據(jù)需要設(shè)置幾個(gè)單獨(dú)的房間，讓客人有私密性，在中餐廳里面可以設(shè)計(jì)出一點(diǎn)古風(fēng)的感覺(jué)，這樣給客人的感覺(jué)就可以與一般中餐廳相比，更加突出自己的主題，需要表達(dá)什么?？傮w來(lái)說(shuō)，中式餐廳的設(shè)計(jì)主題可以偏向于舒適，一般來(lái)說(shuō)，在裝飾上面比如說(shuō)燈光的設(shè)計(jì)上可以采用宮殿式的燈飾因?yàn)閷m殿式燈飾能給人一種舒適放松的感覺(jué)，從而在餐廳里提升客人的饑餓感，總而言之，中式餐廳的主要設(shè)計(jì)風(fēng)格是偏中國(guó)風(fēng)。

二、【地理位置】
一般來(lái)說(shuō)，餐館都是開在人群聚集的商業(yè)街或單獨(dú)吃東西的地方，在商業(yè)街上，一般屬于時(shí)間線性的節(jié)氣，商業(yè)街在平時(shí)，人一般不會(huì)太多，因?yàn)楝F(xiàn)在的人一般都是在周末才有時(shí)間出來(lái)逛街，這樣的季節(jié)性餐館一般是需要很大運(yùn)氣的，在里面，如果是在一般的小吃一條街旁邊開的，通常很多人上下班后都帶著朋友來(lái)這里吃飯，這種地方每天都有人來(lái)進(jìn)出，因此，一般情況下，餐館在平時(shí)是很可觀的。但這個(gè)地方的整體競(jìng)爭(zhēng)力相對(duì)來(lái)說(shuō)會(huì)更強(qiáng)一些，因?yàn)樯碳叶啵绻窃谏虉?chǎng)這樣的地方，相對(duì)來(lái)說(shuō)比較小一些，逛街累了會(huì)普遍就近選擇，所以在一定的時(shí)間內(nèi)會(huì)比一般時(shí)間好很多。

三、【市場(chǎng)定位】
如今在競(jìng)爭(zhēng)激烈的社會(huì)中，開餐館，如果有什么特色可說(shuō)，又有什么吸引人的地方，就好比中餐廳，事實(shí)上就目前的情況來(lái)說(shuō)，市面上很多都偏向歐式風(fēng)格，或一般版的裝潢風(fēng)格，但就中餐廳而言，其實(shí)對(duì)于當(dāng)今社會(huì)來(lái)說(shuō)，來(lái)看是非常具有競(jìng)爭(zhēng)的有利條件，在一段時(shí)間內(nèi)，也許歐式風(fēng)格會(huì)給人一種高大上的感覺(jué)，但人也有審美疲勞時(shí)，一樣?xùn)|西看久了也會(huì)覺(jué)得沉悶，但中餐廳給人的是一種低調(diào)、奢華的感覺(jué)，給人一種低調(diào)、舒適的生活環(huán)境，而現(xiàn)在市場(chǎng)形勢(shì)看來(lái)，中餐廳依然是中餐廳。

四、【照明設(shè)計(jì)】
餐廳內(nèi)燈光以中式為主，燈光以偏軟暖色調(diào)為主，不像歐式風(fēng)格主要以白色為主，中式主色調(diào)是溫暖、舒心的感覺(jué)，享受安靜，燈光的色彩配色也很重要，要將暖色調(diào)各色調(diào)結(jié)合起來(lái)。

五、【餐廳類型】
中餐廳的布局不能像歐式風(fēng)格那樣全部放在一個(gè)大廳里，因?yàn)橹胁蛷d不適合采用這種形式，主要是以一人一桌，獨(dú)立私密為主，如果象歐式那樣在宴會(huì)廳是達(dá)不到裝修主題效果的，就必須采用一人一桌的方式來(lái)布置格局，這樣的中餐廳可以和中餐廳一模一樣，而不必像中餐廳那樣單獨(dú)做一些包間，這樣既能充分享受到私密的保護(hù)。