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1999年，法國建筑設計師保羅·安德魯Paul Andreu完成了他人生當中的經典之作，中國國家大劇院 ( National Centre For The Performing Arts ) 設計方案，2007年，國家大劇院竣工正式演出。中國國家大劇院造型新穎、前衛，中心建筑是半橢球形鋼結構殼體，其表面由18398塊鈦金屬板與1226塊超白透明玻璃共同組成兩種材質輕巧拼接呈現出唯美的曲線，營造出舞臺帷幕徐徐拉開的視覺效果。

2019年國家大劇院委托古魯奇設計團隊針對院內西餐廳多功能廳 (NCPA Western Cuisine) 進行設計。這是個極具挑戰性的項目，除了要在辨識度已經很高的劇院中創造獨屬于餐廳的記憶點，還需思考如何在大劇院原有的環境中將新的概念完美的融合。

建筑設計師保羅·安德魯的大劇院是現代、浪漫、超前，許多人認為他的設計方案將大劇院與其周圍的環境割裂開來，但事實上安德魯的設計卻暗藏中華傳統理念。國家大劇院坐落在方形水池上，以“湖中明珠”的姿態出現在大眾的視野，巨大的圓弧穹頂和方形地基與中華傳統觀念“天圓地方”不謀而合，且安德魯為了防止冬季水池結冰，耗費了巨資在大劇院的水循環系統上，大劇院的弧線形和回環龍燈造型讓整個建筑并不是靜態的，而是充滿生機、富于變化的。承載在看似平靜卻不斷變化的水面上的大劇院仿佛一個被孕育的生命體，似乎在用自身闡述事物是不斷輪回重復的過程、生命是不斷生長沒有終止的理念，正所謂萬物“周而復始，生生不息”，這一理念在餐廳的設計中也能體現。

作為中國最高藝術殿堂的國家大劇院，上演著大大小小不同類別的演出，古魯奇設計團隊創意概念來自舞蹈藝術提煉而成的“飄帶”作為給予空間新的視覺元素。飄帶也有著另一層意義，就像是一縷黃絲帶，讓它以自然的型態飄落在空間當中，紀念這位偉大的已故建筑師保羅·安德魯。

曲線的飄帶更像是個裝置藝術品，不僅和建筑曲面拱頂形成呼應，也和建筑原有的龍燈融為一體，既能起到空間分隔功能的作用，又能豐富室內空間的層次。

餐廳的照明則采用了樹的形態，樹象征著生命力，樹燈無序地穿插在餐廳各處，解決了無吊頂的照明問題的同時，也給空間注入了新生的寓意。配合飄帶立面造型，營造了藝術叢林的空間氛圍。

中部的旋轉樓梯分隔了餐廳南北兩區，如果僅僅將它作為一個通道口未免太浪費，于是設計團隊在保留了旋轉樓梯原有的扶手石材的基礎上，依附著樓梯扶手石材形態利用紅色人造石做成了一個具功能性的酒吧臺，酒吧飄帶的形式亦呼應了空間整體概念。

位于空間中心的貝殼包間，亦如是個大型裝置藝術，幾片參考了大劇院的外形的貝殼屏風圍合而成了一個較為私密的用餐空間。外表面為手工敲制銅，內部為絲絨布，具有良好的吸引效果，令在半開敞狀態的散開花苞形態包裹的包間依然能夠有著良好的私密性。包間內外材質的巨大反差還能激發人們對堅硬外殼包含柔軟生命體的聯想。

國家大劇院東西橫跨212.2米，擁有世界上最大的穹頂，其包含的建筑空間多樣，分別承擔了演出、展示、陳列等各種功能，而餐廳部分的功能相對于其他空間來說功能更加復雜。餐廳以中部旋轉樓梯為界分為南北兩區：南區滿足觀演大眾需求，有著休閑咖啡與正餐的功能，能夠小范圍地欣賞鋼琴演奏；北區為多功能區，其功能更為正式，可供三十至六十人的宴會、發布會或是慶功酒會。