君到姑蘇見人家盡枕河故宮閑地少水巷小橋多
△老石板凳
來到蘇州三十年有余,被蘇州深厚的飲食文化深深吸引浸潤著!起初接觸這個面館案子的時候,內心是很期待的,因為我本身就很喜歡吃面,對蘇州這碗面有著很深的情懷,蘇州這碗面從古至今濃縮了蘇式市井和人文生活的精髓。但真正要落地,所要考慮的問題還是很多的,怎么讓面館吸引更多年輕人,實現蘇式新生活!
蘇州面貫穿著蘇州人的日常生活,一日三餐,豐富精致,是蘇式生活的常態,面是精髓,我們的面館是載體,設計師的設計力求在不改變老祖宗留下來的文化的基礎上,加一些新的設計元素進去,打造一個蘇式新生活的面館,既能滿足老一輩人吃面的習慣,又能迎合年輕人的審美。
在整個面館的空間布局上,設計師力求大尺度、簡約、層次分明!從宋氏房梁榫卯結構到明式定制實木家具,再到大面積留白,移步換景,力求呈現精致、雅致、和諧之美!讓傳統文化和當代藝術嫁接,從而形成一種新的生活美學和生活方式!
在面館的細節陳設上,我們結合古樸典雅的實木、白墻,融入傳統文化里面表達美好之意的魚、鶴、松。魚在我們的傳統文化里多是表達美好祝福之意,象征著喜慶繁榮,年年有余,魚躍龍門,松和鶴則寓意著延年益壽和志氣清高。
在做這個面館的設計過程中,設計師始終貫穿“重拿輕放”這個主旨,把明代桌椅和宋代石雕這種重的東西拿進來,再輕輕地擺放在大面積留白空間里,明代的文化其實是最能代表蘇州文化的,在源遠流長的歷史文化面前我們是渺小的,所以我們必須要先忘我,我們的設計是不能和蘇州文化來搶的,只能是包容他,敬畏他,再通過大面積的留白,烘托出空間的恬靜、雅致、大氣之感!
△建筑立面
當你進入到面館中去的時候,可以感受到一種氣息的呈現,我們可以放空,與古人對話,感受自己是一位古代的紳士,我們設計師做的就是這個穿針引線的工作,把蘇州文化做到極致,讓空間來和我們對話,以無法為有法,以無限為有限。
平面圖▽
項目名稱 | 蘇州姑蘇橋面館
項目面積 | 400㎡
項目地點 | 蘇州市姑蘇區人民路1736號
項目機構 | 尼克設計事務所
設計總監 | 尼克
設計團隊 | 王鉦皓 楊磊 郝露 沈張
項目攝影 | 鄧春
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帥~