曼谷SPICE & BARLEY餐廳 | Enter Projects Asia
2020年三月,Enter Projects Asia完成了位于曼谷河畔的SPICE & BARLEY餐廳項(xiàng)目。業(yè)主的理念十分明確,即引入創(chuàng)新和生態(tài)意識,使新品牌在當(dāng)?shù)剡_(dá)到國際設(shè)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)。設(shè)計(jì)概念圍繞幾十年前出生在四川的May,Zaza和Fei三姐妹的冒險(xiǎn)經(jīng)歷展開。隨著設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)對故事的深入探索,設(shè)計(jì)逐漸形成敘事性,他們用自由流動(dòng)的、雕塑般的藤條結(jié)構(gòu)組成的復(fù)雜網(wǎng)架連接過去和現(xiàn)在,如同三姐妹的故事一樣令人陶醉。
▼項(xiàng)目外觀
設(shè)計(jì)團(tuán)隊(duì)以其標(biāo)志性的風(fēng)格融合了3D數(shù)字技術(shù)和傳統(tǒng)工藝,將天然可再生的藤條置于30米高的空間中。藤條形成自由流動(dòng)的液體形狀,模擬倒入玻璃杯中的啤酒,其設(shè)計(jì)美學(xué)強(qiáng)烈地突顯了這里作為比利時(shí)精釀啤酒指定餐廳的定位。寬大的藤柱完美地襯托出印有三姐妹的背景墻,這是對四川美食的雙重肯定,菜品與餐廳供應(yīng)的啤酒相得益彰。盡管餐廳在視覺上給人以沖擊,但它實(shí)際上遵循了賴特的理念:“形式和功能應(yīng)當(dāng)在精神上高度統(tǒng)一”,將噴金漆的藤柱的內(nèi)部空間用于存放酒管、空調(diào)以及其他相關(guān)設(shè)備。
▼結(jié)構(gòu)細(xì)部
▼寬大的藤柱完美地襯托出印有三姐妹的背景墻
▼巨大的藤柱在視覺上給人以沖擊
基地內(nèi)可以眺望昭拍耶河,在背景高樓的映襯下,天然藤條結(jié)構(gòu)如同雙子塔。流動(dòng)在天花上巨大的幾何體扭轉(zhuǎn)成連續(xù)的曲面,光影躍動(dòng)其中,使其成為遠(yuǎn)處的燈塔。該項(xiàng)目與最初的設(shè)計(jì)理念一致,其本質(zhì)是亞洲菜的融合,實(shí)現(xiàn)了理念的非凡結(jié)合,打造出業(yè)主與建筑師高度認(rèn)可的美食空間。
▼天然藤條結(jié)構(gòu)如同雙子塔
▼藤條形成自由流動(dòng)的液體形狀
▼室內(nèi)細(xì)部
▼藤條細(xì)部
▼施工過程
▼平面
▼立面
▼剖面
項(xiàng)目空間信息:
空間名稱:SPICE & BARLEY餐廳?
空間類型:餐飲空間、中餐廳、主題餐廳
項(xiàng)目地點(diǎn):泰國 曼谷
設(shè)計(jì)公司:Enter Projects Asia
施工團(tuán)隊(duì):Project Rattan
空間主材:藤條、肌理漆、地坪漆、木材、壁紙
項(xiàng)目客戶:Minor International
攝影版權(quán):William Barrington-Binns
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