空間站建筑 | Radio咖啡廳
Radio是一家很小的社區(qū)咖啡廳。制作咖啡是一個非常有趣的過程:咖啡師在吧臺后操作各種設(shè)備,磨豆的聲音響起,咖啡的香氣開始彌漫,直到將咖啡豆制成一杯有獨特風味的咖啡,裝在精致的容器中呈現(xiàn)在顧客面前。在這個過程中咖啡師更像是一個彈奏復雜樂器的表演者。我們希望通過空間設(shè)計能將這種高超的表演充分地展現(xiàn)。
▼咖啡店外觀
將咖啡師置于空間正中:先為咖啡師設(shè)計一個舞臺,再安排觀眾的位置。舞臺的光線盡量應用自然采光。場地房屋的東、北兩側(cè)與室外相鄰,一天中主要的光線來自于東向和北向。環(huán)繞咖啡布置吧臺,在上方設(shè)計一個很高的裝置,用它來分配進入室內(nèi)的自然光線。客人的空間分為兩層,圍繞著這個核心裝置依次展開。Radio的標識設(shè)計是一個可以隨意組合的字母游戲:單詞“RADIO”用五種字體呈現(xiàn),可以隨機排列組合,使得標識每次被讀取的信息都不盡相同。
▼室內(nèi)概覽
我們希望核心裝置也能給人同樣的感覺:“木材在光線下精巧有趣的組合”。在木材市場被大量木材堆積產(chǎn)生的強烈物質(zhì)感所打動,最后形成了“積木塔”的方案。
▼核心“積木塔”
“積木塔”由下層斷面一致,上層斷面減為三分之一的柚木條堆積而成。下層斷面的標準邊長為15厘米,來自于吧臺瓷磚產(chǎn)品的尺寸。木條在積木塔的陽角處交錯堆疊,并向上沿著一條曲線逐漸收窄。柚木在北京干燥的環(huán)境中能夠保持穩(wěn)定,油脂成分會緩慢的滲出,不斷浸潤木質(zhì)表面而無需涂刷清漆。吧臺的材質(zhì)選擇了有柔和轉(zhuǎn)角設(shè)計的白色瓷磚,承接來自上方的光線。
▼積木塔結(jié)構(gòu)
“積木塔”的一側(cè)是開放的狀態(tài)。清晨,東向的陽光會短暫的進入吧臺的所在地,咖啡師可以獨自在清晨的陽光中開始店內(nèi)的準備工作。而在一天中的大部分時間,場地內(nèi)的光線都是柔和而散漫的北側(cè)光線。一條圍繞“積木塔”的樓梯把客人引入每一個有座位的小空間,每組座位都擁有獨立的采光和一片可以看到樹的風景,并可以在不同的角度觀看咖啡師的操作。在“登塔”的路徑上,轉(zhuǎn)折消隱了空間的真正邊界。由于西向開窗的缺席,傍晚室內(nèi)的光線會迅速變暗,提前進入“夜晚”的狀態(tài)。此時“積木塔”會變成一個溫暖的光源,細碎的光線從柚木條的縫隙中漏出,仿佛逐漸燃起的篝火。
▼看向室外露臺
▼一層平面
▼二層平面
項目名稱: The Radio Coffee
設(shè)計時間:2016年12月-2018年5月
施工時間:2017年5月-2020年6月
客戶:The Radio Coffee
建筑設(shè)計:空間站建筑師事務(wù)所
主創(chuàng)設(shè)計師:汪錚
設(shè)計團隊:馮晨、裴雨霏、孫樹強、梁偉、曹幸飛、王方超
結(jié)構(gòu)設(shè)計咨詢:王才華
VI設(shè)計:A Black Cover Design
植物設(shè)計:荒野植物園
施工總包:WFP
攝影師:金偉琦
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