西安西餐廳設計方案如何搞

　　一、了解西餐廳設計理念、確定顧客群體

　　西餐廳向來注重私密性。我們國內吃飯，喜歡吃飯的感覺是人多，尤其是火鍋店，幾個人圍坐在一起，有說有笑，熱鬧至極。而西餐廳這方面的設計理念則是不同，要確定好顧客群體：

　　1）針對青年消費群體，那么就需要設計成比較簡潔，充滿了時尚摩登的氣息，店內可以多采用不同的燈具或者是成當下比較流行的網紅設計。

　　2）針對中年消費群體店內的設計要多為大氣，簡潔，溫馨時尚為主，店內的燈光要柔和，店內可以設計幾個私密的小角落方便客人聊天。

　　二、西餐廳門面設計

　　西方餐廳的門面與裝修風格不同，顏色應在明亮、柔和、搭配適當，避免大紅和綠。西式餐廳門外圍的裝飾也要協調有序，比如宮燈、石動物要合理安排、適當。你也應該盡可能多地添加綠色植物來美化環境。

　　三、餐廳空間布局

　　西餐廳的布局也很規律。大多數餐廳都設有吧臺和鋼琴。吧臺是西餐廳的主要景點之一，也是每家西餐廳的必備品。用餐和喝紅酒也是西餐廳的特色。西餐廳注重空間的私密性，因此桌子和桌子將使用雕刻玻璃或沙發的背面創造一個非常明顯的用餐單位。西餐廳的表演舞臺是不可或缺的。西餐廳可以在大堂和小房間設計。小房間的表演室也可以放在桌子上。根據房子的各個方面的分布，一些分散的、大廳座位、甲板和座位(盒子)可以放置，但布局必須合理。

　　四、桌椅風格

　　西餐廳的桌椅往往對視覺感和體驗要求更高，造型通常很簡單，沒有太多裝飾品，重要的是餐椅的靠背和座墊需要與沙發材料相同，這樣才能達到視覺均勻的目的。帶有大型復雜裝飾的法式座椅通常僅用于一些豪華客房。