成都咖啡店裝修設計
好的咖啡店裝修效果可以吸引更多的顧客?如何咖啡店設計更接地氣成為網紅咖啡店?
1、確定風格
有品味的咖啡店設計是有靈魂的,每一個咖啡館,也都是城市的一道風景,因此,努力將店面打造成城市的一道景致并吸引路過的每位客人已經是當下每個咖啡店在追尋的基本了。
2、門面打造
咖啡店門面設計就像是一家店鋪的名片,富有設計感和美感的門面自然而然會迎來客人,也會吸引大量人群駐足拍照,網紅店鋪的門面都是業主競相留影的背景。
此外,門面可做一個顯眼的招牌,我們的招牌是白底黑字,掛得老高,字也很小,總有人看見下面的玻璃房子會仰著腦袋看看這是什么店,也有很多客人表示原來這里有一家咖啡館。
3、吧臺建議
吧臺是咖啡館重要的區域,吧臺設計既要符合裝修風格,合理利用場地,又要有一定的實用和美感,有自己的原創更好。好的吧臺,可設計之處繁多,根據我的經驗僅說三點功能建議。
其一,如果有較大的空間,建議設計較寬大較長的吧臺,隨著第三波咖啡浪潮的到來,精品手沖咖啡和虹吸壺咖啡等也都受到更多年輕人的青睞,越來越多的人喜歡在吧臺和咖啡師聊一聊,也瞧一瞧咖啡的制作過程,而在吧臺沖煮咖啡可以更好的展示咖啡師的魅力和專業度。
其二,咖啡館雖然經營品種不多,但原料和器具都不少,如果要在店內做甜點,烘焙器具更多,因此比較好設置有專門的儲藏間,用于存放各種原料,工具,包裝盒。如果像我們的小店一樣無法設置專門的儲藏間,一定要給吧臺內多設計儲物空間,在經營過程中需要用到的東西會多到無法想象。
其三,吧臺水池旁的地面建議不用木地板,我們為了省事,鋪了強化地板,但任何東西都在這個區域洗,總無法防止水落在地板上,長期以來,此處的地板已經有點泡發,腳感和其他區域明顯不一樣,好怕有一天整個壞掉。
4、桌椅設置和選購
桌椅當然有以休閑、拍照、放松為主的咖啡館,設置了小圓桌,再設置三四個座椅,也有其優勢之處。盡量不要設置高桌椅,前期我們設置了兩處高90cm左右的桌子和75cm的高凳,店內可設置一張容納6~10人的大桌子,總有開會、玩桌游、朋友聚會等需求。如果能在該區域設置投影設備更好。
5、用心添置每一樣物件
咖啡館裝飾添置的東西或符合整體風格,或具有一定的美感、實用度,包括咖啡杯、水杯、咖啡勺等小東西。越來越多的網紅咖啡店,不僅僅是因為咖啡好喝,更是因為他們適合拍照,不管是店內環境還是產品。
6、盡量隔音
層高較高的咖啡館空間開闊,不會給人帶來壓抑之感,也防止了這桌客人講話那桌聽得清晰的尷尬。如果店內隔音效果不好,建議將位置中間設置合理的隔斷,或者在房間內設置墻體吸音材料,給顧客提供良好的隱私體驗。
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