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餐飲酒店設計時要考慮哪些因素

? ? ?大部分游客度假是為了放松身心,體驗不同的環境,所以,公共空間設計的應該注重結合當地的環境。今天思斐空間設計小編說說餐飲酒店設計時要考慮哪些因素。

  餐飲酒店設計

  1.空間的布局

  在餐飲酒店設計時注重營造視覺上的空間感,做到室內室外的自然過渡與融合,可將當地的特色植物選擇性的布置在室內空間或將海水引入到室內,在一層做游泳池等。大多數的餐飲酒店設計在布局時首先會注重水體的位置,盡可能讓更多游客使用的公共空間欣賞到水景,給游客帶來更好的視覺體驗,使游客身臨其境。餐飲酒店設計中的建筑群體可以沿著水體走向做一字型設計或者工字型設計,盡量使對于水景的可視范圍做到做大。

  2.大堂空間設計

  餐飲酒店設計的大堂是建筑主要的交通樞紐,是連接入口空間、功能空間及室外環境的重要空間。酒店大堂一般位于基地的出入口位置處,且位于建筑群的中心位置,其他功能用房一般橫向布置在其兩側。大堂作為游客的主要出入口,是餐飲酒店設計的靈魂所在,大堂的風格、規模大小也反映了酒店的形象與特色。多數餐飲酒店大堂采用借景的處理手法,大堂一側連接入口,一側無遮擋面向水面,在進入大堂時就可以欣賞到水景。近年來,隨著餐飲酒店設計公司的年終集體旅游以及景區結婚的快速發展,也為餐飲酒店設計帶來了新的機遇,因此大堂的設計除滿足提供住宿登記、交通、休息等基本功能外,更應該探索一些新的公共空間,如在大堂增加公司活動空間和禮堂等,以滿足新的發展趨勢。

  3.氣候條件

  大多數的餐飲酒店設計都會選在環境優美、氣候宜人的地方,所以餐飲酒店設計可以通過合適的設計,結合當地的氣候調節室內的溫度,從而減少空調的使用。這樣不僅可以使游客更好體驗當地的環境,實現人與環境的融合,并且可以減少空調的使用,保護了當地環境,與生態發展的觀念相呼應。餐飲酒店設計要根據當地的氣候條件合理規劃建筑布局,在較為寒冷的地方可以采取集中式的布局形式,通過減少建筑的開窗面積或增加建筑構筑物,用來抵御寒冷;在較為炎熱的地方應采取分散式的布局形式,增加室外環境的綠化和增加建筑的開窗,做到建筑室內空氣的流通。

  4.文化因素

  當地的建筑文化和建筑的形式對于建筑的立面造型有非常重要的影響。正如中國建筑師林徽因所說“建筑是全世界的語言,當你踏上一塊陌生國土的時候,也許首先和你對話的就是這塊土地上的建筑。它會以一個民族特有的風格,向你講述這個民族的歷史,講述這個國家所特有的美的精神。它比寫在史書上的形象更真實,更具有文化內涵。”。

  餐飲酒店設計的表達要與當地的文化相契合,人們在游玩和居住的過程中可以更加直觀的感受當地文化所帶來的魅力。在設計時可以以當地的某種文化為主題,立面的餐飲酒店設計注重結合當地的建筑特色、當地的特殊工藝和工藝品等,利用好當地的建筑材料和建筑元素、色彩表達,來更好地傳達其地域性。

  以上就是思斐空間設計小編今天所要分享的內容,有些餐飲酒店設計,建筑整體配色風格鮮艷、活潑,黑白分明的線條貫穿整個建筑設計,形成強烈的視覺沖擊感,絢麗多彩的配色風格和圖案極其符合當地的文化特征。

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