很多人第一次裝修餐飲店,對很多都不熟悉,比如一個主營家裝的來工程裝修,不是說家裝公司不好而是在這方面上沒有工裝公司整體效果好。在裝修時也不能讓裝修公司一手管理,自己心里也要有底。在開店前都沒有完整的裝修規劃,不同地段開店,房租不同,人流量不同,消費層次不同,這些原因決定著餐飲店裝修標準。比如:一個很豪華的地段開一家店,但是裝修標準還是普通餐飲店標準,那么勢必會影響店鋪客源流量。
好的餐飲店裝修不是最求華麗,而是簡單又有風格。很多人都遵循一些大店裝修風格,殊不知別人也在改變風格,在選擇裝修風格時一定要切合自身實際情況來裝修。不同產品裝修風格也各不相同,比如,西餐廳一般會選擇黑色或者更深的色彩,奶茶店會選擇小清新,不同餐飲店有著自己不同的裝修色彩。我們確定好經營產品后更加產品選擇裝修標準。
餐飲店最好的盈利方式就是薄利多銷,多銷只能提升店鋪空間或者翻臺率,最實用的就是提升翻臺率,提升方法很多,根據自身店鋪實際情況來選擇方案。
裝修時不能過于追求檔次,要懂得入鄉隨俗。周邊環境決定著你的裝修標準,比如在商場開店,那么必須要有高檔次,反之,小城村子中開一家店,就不能裝修太豪華,而是面向消費者,切合群體來選擇裝修方式。
餐飲店裝修中很多都是能省去的,比如地板或者其它裝飾品,不同選擇其它大店的裝修方式;有些地方是不能省的,比如店鋪水電、通風、消防這些地方的質量一定要好,不能影響營業也讓顧客放心。
在裝修時對裝修金額毫不在意,如果生意不好還能轉手,但是轉手真的不會血虧嗎?裝修方式,風格在不斷改變,別人接手是不會給太多費用的。
很多人都是有文藝情懷的,但是開店不是搞慈善,開店起你就要以商人為主,通過合理的經商之道來表達你的文藝情懷。
贊
0
評論(0)