川菜是四川人最為熟知的一種美食,其烹飪特點以親民平和, 調味豐富, 口味相對清淡,是不可多的的傳統菜品,他起源于春秋戰國時的蜀國也就是現在的四川。設計方面也可以加入這些元素進去,起源文化期間的經過、不同的派別等,因為目前小編看到還沒有人這樣做過,這也是一種特色和思路。
既然是川菜那種裝修設計上就要原汁原味,哪怕是“土”(保留原本,不做任何改變),也要土出一個韻味來。由此從傳統的中式誕生了一個“新中式”的詞和設計風格,保留原有的優點和氛圍,添加現代化的設計理念,畢竟要跟著時代的額不發前進嘛?!?/span>
新中式餐廳設計
在原料采用大理石+原木,和現今很火的裝修元素,這在新中式風中更是屢見不鮮,皆因這組合既可大氣又可寧靜典雅,受到眾多人追捧。
為了符合現在人們追求的淳樸的大自然環境,所以我們在裝修設計時一定要根據經營的理念來選擇符合自己的特色和風格。
再來實木的家具幾乎是新中式風中家具必然之選,簡潔而不簡單的設計,流暢的條件,極具美感。在講究禪意的新中式風中最為常見。
川菜的烹調手法以小炒、小煎、干燒、干煸為主,菜的口味濃郁,加上運用辣椒、花椒等作料比較多,油煙、辣椒味偏重,自然通風成了一個問題,那么如何解決?
(1)、如果室內設計的較為封閉,那只有考慮加強室內的通風設施達到通風效果。
(2)、通過隔離式的設計將廚房用餐區進行分離。
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