“百鷺里”精致火鍋料理，是一家源自安徽主打精致商務小火鍋的餐廳；由此設計師以徽派建筑為底蘊；以白鷺為元素展開設計；打造一個概念性的美食空間。

“百鷺里”作為傳統(tǒng)火鍋餐飲的創(chuàng)新品牌，旨在將傳統(tǒng)精神以現(xiàn)代的方式詮釋，由此體現(xiàn)百鷺里將傳統(tǒng)火鍋融入現(xiàn)代化工藝和創(chuàng)新的服務理念。

設計中脫離原空間的限制，建立新的空間秩序；以傳統(tǒng)民居“間”為單元，將空間分割為三個不同的就餐區(qū)域，以極具現(xiàn)代感的木格柵為墻，以象征白鷺羽毛的亞克力為瓦，打造一組概念徽派的建筑群，食客仿佛置身于一間間庭堂之中。

設計中以深灰色為空間主調(diào)，融入原木、金屬打造一個冷靜、高端的餐飲空間。讓食客脫離喧囂的商場，細細的品味一場味覺與視覺的盛宴。

家具上我們也根據(jù)每間區(qū)域的不同選擇不同組合的家具，以滿足不同人群的就餐選擇。主要選用手感皮革和精致的金屬搭配，來提升家具的品質(zhì)感。

設計師在墻面的裝飾上，以吳冠中的《村居》建筑畫作為啟發(fā)，經(jīng)過藝術處理，將其運用，在動態(tài)的喧囂中注入一股沉靜之息。

白鷺寓意為幸福和長壽，由此在設計中讓整個空間融入白鷺羽毛的概念；既凸顯了品牌之意又顯出餐廳對每一位客人真摯的祝福。

設計公司：

河南素顏軟裝設計有限公司

河南筑研建筑裝飾設計有限公司

主創(chuàng)設計師：王莉 陳亞婷

服務內(nèi)容：軟裝設計及實現(xiàn)

地址：河南鄭州，中國

面積：300M2

項目名稱：安徽合肥百鷺里火鍋料理

完成日期：2018年

設計關鍵詞： 現(xiàn)代 ?簡潔 ?沉穩(wěn) ?輕奢