2017年初，紅色設(shè)計(jì)被指定設(shè)計(jì)新的現(xiàn)代日本餐飲體驗(yàn)。UMI位于高端、受歡迎的太古匯購物中心，將于2018年成為上海的亮點(diǎn)。室內(nèi)設(shè)計(jì)的主要目的是創(chuàng)造一種室內(nèi)外設(shè)計(jì)的美學(xué)，能說日語，并能吸收西方的影響。經(jīng)典的現(xiàn)代西方家具和日式細(xì)節(jié)的豐富結(jié)合創(chuàng)造了一種獨(dú)特的就餐氛圍，這在上海是迄今為止所沒有的。