一切都是為了思念阿公，工作室到處可看到當年牙醫診所器具和家具，并在二樓轉折區，替阿公留一個觀看全場位置，透過老東西重新配置，加上鋼構補強及強化玻璃營造穿透感，沒有添購新家具，不浪費重新利用，倒是找到一顆香杉木，請師傅切割制成廚房餐桌與工作桌臺，不想涂抹人工保護漆，只好每個月定期花時間保養推油，怕老木頭裂開。江佶洋對于燈光很要求，請照明公司調整色溫，空間僅留廚房一盞特制木頭吊燈，其他藉由壁燈、立燈、地燈，成為光線多重奏，每一盞角度都計算過，足夠工作時專心，用餐中開心。他也特別強調，一般居家廚房，習慣炒菜區天花板安裝燈，光往下會造成黑影，工作室則把側邊層板下方留給燈，比起頭頂反而照得更清楚。