餐飲店裝修設(shè)計(jì)知識(shí)
餐飲分很多種適合當(dāng)下節(jié)奏快的快餐店、適合國(guó)人的中式川菜餐飲店等,成都的經(jīng)濟(jì)也是越來(lái)越發(fā)達(dá)。使得成都人對(duì)吃這塊不僅僅是“色香味”那么簡(jiǎn)單了,對(duì)于就餐的場(chǎng)地環(huán)境也是有一定的要求。
對(duì)于餐飲行業(yè)種類繁多風(fēng)味小吃餐飲店提供各地糕點(diǎn)、小吃等風(fēng)味食品為主的餐飲店,風(fēng)味餐飲店為客人提供不同的特色菜肴、海鮮、燒烤及火鍋等的餐飲店,追逐時(shí)尚的西餐飲店主要以供應(yīng)美式、法式或俄式餐為主的餐飲店,扒房:為高消費(fèi)水準(zhǔn)的客人提供扒烤類食品和名酒的餐飲店。
成都餐飲店裝修設(shè)計(jì)主要注重的是室內(nèi)的空間布局、色彩搭配、風(fēng)格設(shè)計(jì)理念、裝修的精細(xì)化為主要核心。合理的布局是使整體空間形成一種特有的氛圍,讓進(jìn)來(lái)消費(fèi)的食客感受用餐環(huán)境的優(yōu)雅性,色彩的運(yùn)用是為了空勁跟家溫馨利于消費(fèi)者的食欲,設(shè)計(jì)是為了以人性化便于消費(fèi)者猶如置身以自家的餐廳,細(xì)節(jié)的處理.
對(duì)于一些大型的餐廳又有所不同,多功能餐飲店要求相對(duì)跟高,大型的廳堂既可作大型餐宴、酒宴、茶會(huì)的場(chǎng)所,吧臺(tái)是我們餐飲店設(shè)計(jì)風(fēng)格的縮影和代表,對(duì)于吧臺(tái)的設(shè)計(jì)一定要具有較強(qiáng)的視覺(jué)效果,這樣顧客在進(jìn)店的時(shí)候第一眼就能被吸引住。吧臺(tái)造型和色彩搭配設(shè)計(jì)要符合我們餐飲店自身的風(fēng)格需求,在餐飲店中吧臺(tái)起著接待食客、結(jié)賬、點(diǎn)餐等等的功能。
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