什么是快捷餐廳?作為快捷餐廳對于裝修上是較為經濟的,這方面是不會太注重的,他主要的形式營業(yè)形式在于“快”一字上 顧客快進快出加大了他得營業(yè)客流量間接地增長了營業(yè)額。快餐廳的餐品都是提前做好了的顧客進來就可以就餐。
一、那么關于快餐廳應該如何裝修設計呢?
1、快餐廳的LOGO設計,這能在眾目之下起到一個吸睛的作用。
2、快餐的營業(yè)理念,人流較大、供應需求量較大、簡單、快速、便捷、一套式的水流線形式。
3、餐廳的空間規(guī)劃問題,根據(jù)快餐廳的面積大小、戶型結構進行規(guī)劃設計那些地方作為餐廳,那些地方作為廚房、冷藏區(qū)。
4、整體的餐廳設計需求,講究靈活性對于節(jié)假日等情況可以隨之做出調整,室內的氣氛需求如:燈光、整體的色彩布局、景堵設置進行設計。
二、成都室內快餐廳裝修設計
(1):烹飪、廚房區(qū)在共建足夠的情況下單獨配一個進出卸貨通道以免在個人用餐時造成的不方便。小型廚房可以用工作臺等作簡單分隔。以上三個區(qū)域是不同規(guī)模的餐飲生產所必需的,布局時應形成相對獨立而功能清楚的格局,確保廚房有一個通暢的生產流程,必要時獨立留一條上菜通道。
(2)在用餐區(qū)對于桌椅的擺放等問題,這里需要先確立用餐區(qū)的面積大小在來決定桌椅的大小必定要保證走廊的方便、暢通,便于人流的走動。桌椅的規(guī)格較常出現(xiàn)的是方形桌、圓形桌、長方形等。大小的采用曉得用于邊角的擺放,最大化的利用是呃逆的就餐空間。
對于開一家快餐廳、快餐廳裝修設計講究效率顧客人流流量快進快出的營業(yè)形式,好的以上便是小編總結的關于成都室內快餐廳裝修設計的相關問題,對此各位廣大讀者有所幫助。
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