現在的年輕人,特別是90后很喜歡把廚房弄成敞開的。所謂敞開的式廚房,就是有一面是和其它地方例如餐廳連通的新型廚房設計。那么如果想要做敞開式廚房時,餐廳設計又有哪些需要注意的地方呢?
1、一定要選擇一個好的抽油煙機
作為敞開式廚房,那么餐廳設計時,一定要安裝一個功率大吸力強勁的油煙機。油煙機分為頂吸式、側吸式以及下吸式三種,頂吸式油煙容易擴散,側吸式距離油煙較近,吸煙效果相對較好,而下吸式在灶具下方直接吸,油煙吸除效果比前面的兩種都好。不過下吸式油煙機費用較高,一般好點的都要上萬。所以小編建議,如果只是小康的家庭,買側吸式的抽油煙機會比較好。
2、應該要保持良好的通風
餐廳設計時如果能有大一些的窗子就很好了,這樣能確保良好的通風。既能夠讓油煙散出去,減少室內的煙味,對室內環境起到保護作用,又能夠保持室內的明亮,不會在白天也要開燈,不會浪費能源。
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