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合成全景【項目名稱】：MAYS西式餐廳 – 植韻悅食
【項目地址】：廣東,廣州
【設計面積】：280 ㎡
【設計公司】：廣州道勝設計有限公司
【主持設計師】：何永明
【參與設計師】：道勝設計團隊
【客戶名稱】：廣州臻谷餐飲投資有限公司
【主要材料】：仿木瓷磚、防火板、不銹鋼、清水墻漆、捫皮；
【攝影師】：彭宇憲
【設計時間】：2017.12
【竣工時間】：2018.04
呈遞在餐桌上的成熟果蔬，經過四季的灌溉，感受大自然的力量，以成長后的甘甜溫暖著人類的味覺。本案坐落于珠江新城繁華CBD地帶，是一家以素食簡餐為主的西式餐廳。因此設計師以植物生機作為主題概念，通過一定的空間手法，讓環境與美食相互襯托，營造有如在“林間漫步”的用餐空間，從而讓繁忙的都市人享受自然的愉悅感。
▼開放式就餐區
▼餐廳概覽
植物之所以能夠奮發生長，是以脈絡為支撐，汲取光和熱，最終以成熟誘人的形式呈現。為了響應餐廳的主題，賦予本案空間自然的力量，設計師抽取自然植物中根枝葉的形態脈絡作為元素，將其形態進行簡化、衍生和創作，構造出流暢自然的線條，最終形成新的設計符號，從而折射出更大的想象世界。
▼設計以自然植物中根枝葉的形態脈絡為意象
該設計符號經過設計師的應用，在空間里充分體現自然之美。從餐廳的主入口進來，首先經過開放式就餐區，座位配置以木制的餐桌為主，入口水吧區的飄帶線條裝置則帶動視線移動、穿透，該裝置使用不銹鋼的硬朗材質糅合舒展的線條，隱約描繪出一幅云動水卷的自然景象。
▼網狀不銹鋼獨立就餐區
▼光影錯綜與自然林景的輪廓結合，交織出自然神秘的用餐氛圍，
隨著這優美的線條移動，則進入到網狀不銹鋼獨立就餐區。不銹鋼之間縱橫交錯，仿若自地無限生長的樹枝，透露出蓬勃的生命力。燈光透過網狀裝置縫隙，投下了相互交錯的光影，光影搖曳之間，宛如樹影斑駁，風吹云動。在半封閉的包房之中，在共享式長餐桌之上，設計師以數百盞光纖燈打破空間原有的框架，自高空此起彼落地垂吊而下，構成了室內空間中獨有的無垠森林，讓光影錯綜與自然林景的輪廓結合，交織出自然神秘的用餐氛圍。
整體餐廳設計與空間規劃，打破了固有的設計思維。可見的現代材質與自然設計語言相輔相成，構成了既有創意現代氣息，又有大自然舒適感覺的空間。賓客在空間享受食物帶來的愉悅之余，得以在別樣的西式簡餐環境中體驗無窮樂趣。
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