咖啡廳一般是人們閑談、陶冶情操的地方,數百年來以一種最沉默、最溫順,卻最無從設防的方式,改變著人們的日子。那么,在這如此多樣化的市場上,一家貴州咖啡廳設計要營造出專歸于自己的設計要注意些什么呢?一同往下看。
一、咖啡廳的空間布局。貴州咖啡廳設計中分為幾個部分,包括扮演臺、就餐區、廚房及收銀臺等區域,所以咖啡廳的空間布局應該合理的設計。在咖啡廳大廳中必須設置扮演臺,咖啡廳能夠由大廳和小室構成,小室中不設扮演臺而選用桌上服務扮演。而咖啡廳中的坐席需求依據房子的結構,可設置分設散座、廳座、卡座及房座(包廂)等不同的座位。
二、咖啡廳的風格。仿古式貴州咖啡廳設計、裝飾和布局及服務員的服飾、言語、動作、茶藝扮演等方面都應該以傳統的為主,在總體上展示出古典文明的面貌。其次是園林式的咖啡廳,園林式咖啡廳突出的是新鮮、天然的風格,或是依山傍水、或是坐落于風景名勝的區域,這樣的室外環境能夠添加咖啡廳的漂亮與舒適度。現代式的咖啡廳的風格比較多樣化,往往是依據經營則的興趣和喜好加上房子的結構締造而成的,也是貴州咖啡廳設計中比較常見的一種風格。
三、空間設計特色。咖啡廳的空間設計與其總體設計風格彼此匹配。在空間安置上能夠經過虛擬的方法來遮擋視野,發生似隔非隔,隔中有透,實中有虛的感覺,能夠利用布幔、珠簾、屏風、竹籬、木柵等裝飾品來緩沖通道與視野,又如,能夠利用通道的回繞彎曲相同,使得全體融為一體。并且恰當的分隔還能夠滿意消費者的不被打擾的心思。
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