餐飲設(shè)計 | 深湖記深圳來福士廣場
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2018-05-21 12:15
深湖記坐落于當(dāng)?shù)赜忻膩砀J繌V場,整體環(huán)境以潮汕美食和文化來創(chuàng)作設(shè)計的。設(shè)計師以餐廳品牌為出發(fā)點(diǎn)來設(shè)計創(chuàng)作,為就餐者提供一個輕松的就餐空間。
餐廳以一種做客式的空間形成方式,將顧客引入簡約休閑的用餐氛圍中。內(nèi)部環(huán)境用一系列天然的原木、玻璃材料來定義,整體空間通透、開敞打造一個休閑溫馨的餐廳情景。
用餐環(huán)境強(qiáng)調(diào)了人對空間的感覺,用材料的特性表達(dá)出內(nèi)部空間的極簡設(shè)計,自然融合了文化與美食的碰撞。
餐廳的整體色調(diào)呼應(yīng)了整體的特性,主色調(diào)的白再配以少量的灰,用柔和的光感依附在原木的材料展現(xiàn)著內(nèi)部空間的輕松,更迎合了餐廳想打造著“家”的感覺。
該餐廳的放松氛圍體現(xiàn)在各個地方,潮汕方言的標(biāo)語、老板的問候語、墻幕上的涂畫等等一些,只是想讓就餐者放下疲憊的心,輕松簡單的用個餐。而廚房的開放式,用明檔隔開新鮮食材與就餐者的距離,但又不失對食材制作的了解,無一點(diǎn)隔閡。
沒有多余的材料,無炫彩的裝飾,只用最簡單的自然風(fēng),打造最真實(shí)的潮汕美食餐廳。
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