“川行”給人感覺身在四川,穿行其中,寓意來到餐廳,即可領(lǐng)略到真正的川味,猶如身臨其境,一種行走的感覺。
“身未動心已遠(yuǎn)”這里不僅僅是美食,更是文化上的交流與情感的體驗。
巴蜀火鍋文化表現(xiàn)了中國烹飪的包容性。“火鍋”一詞既是炊具、盛具的名稱,還是技法、“吃”法與炊具、盛具的統(tǒng)一。
表現(xiàn)了中國飲食之道蘊含的和諧性。從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合,同中求異,異中求和,使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起。
特別在民俗風(fēng)情上,呈現(xiàn)出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場景和心理感受,營造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍。 它有較大的普及性。
在巴蜀,上到官員,下到百姓,無一不偏愛巴蜀火鍋,家家都會做。
本店設(shè)計理念是以船為主題。是由著名建筑及室內(nèi)設(shè)計師高見老師設(shè)計,建筑面積為:1000多平方米,同時能接待200多人就餐,其中有8個包房,分小包和大包間,可以接待大小聚會。
高見老師與客戶及工作人員關(guān)于項目進行交流。把控每一個細(xì)節(jié)是一個設(shè)計師必要的能力。
做設(shè)計,就是做責(zé)任。讓所有身處該設(shè)計中的人們感受到一種真實的設(shè)計狀態(tài)。
即使是后階段的工作也不能掉以輕心,工作時的設(shè)計師要時刻保持一種最佳狀態(tài)。交流中的每個人,都是那么的投入。這種狀態(tài)下,相信最后的結(jié)果一定不負(fù)眾望。
船的元素,穿插在一起。倒立的木漿,浮動的船帆等等,結(jié)合主題的同時,也可以增強趣味性。
賦予空間活潑的個性,一種變年輕的個性。
既然有船,當(dāng)然還有寬闊的水面。空間的布局非常通透,嘗試讓不同的光融合的恰到好處。留足了活動空間,希望人們可以充滿精神的再次遠(yuǎn)航。
點破水波,點破和身邊每一個人的隔閡。拋去所有的疑慮,所有的風(fēng)格。
餐廳的設(shè)計像一個泊船的港灣,讓忙碌了一天的心,回港享受片刻祥和。
讓來自遠(yuǎn)方的人能夠留戀其中,讓遠(yuǎn)在他鄉(xiāng)的人找到家鄉(xiāng)的味道。
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