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視覺和味覺的沖擊:廣州泰爺門店

在消費升級的浪潮中,這是一個年輕人的時代,正因此餐飲也迎來了它最好的時代,當然也是它遇到的最壞的時代。產品升級是餐飲品牌必須要去做的,而餐飲品牌的空間設計確實迫在眉睫需要去改造的一件事。

這次泰爺門在空間的設計中加入了一些更加具有年代感的元素:沖孔鋼板的隔斷,松樹栽于石塊之下,陶瓶插有枯枝,恬適簡約而又不失于剛毅,讓空間富有藝術的意韻。

從裝飾看,你會覺得這是一家中式一些的書吧。其實這里不過是一家當今白領追求的時尚而又不缺藝術感的川菜館。

這次的泰爺門并沒有嵌入豐富的設計元素到其中,純粹是通過品牌的理念以及顧客的感受來做設計,讓品牌顯得更有層次感和參與感,暖色系的唐古拉白座椅是那紅與黑碰撞出的火花,黑與紅的隔斷并入 ,形成的是視覺上強烈的沖擊。

而這種與以前差異化的設計反應的是餐飲本質的述求,而泰爺門想在這一方泥塘中掙脫出來。因為對于一線城市的消費者來說,每天超負荷的工作狀態,大量信息的接受,很多平易化視覺感已經麻木了。但是同時他們接受新鮮事物能力也變得更強,而這就給我們的品牌很大的施展空間。

通過不斷研究的新菜品,打造正宗的新川菜品牌,全新的店鋪設計:藝術的空間氣息、簡潔的空間構造、厚重的空間氛圍。對于消費者所帶來的感官沖擊力,顯然是空前而不絕后的。

產品的營銷與內涵很重要,產品的價值也不可或缺,我們要打造的是一個消費體驗和消費參與的休閑場所。

項目名稱:泰爺門

地址:廣州市花都區匯通廣場

總面積:234㎡實際出桌率:6.32㎡/桌

實際出座率:1.68㎡/人

項目完工時間:2018年1月

攝影:陳兵工作室

項目設計:華空間設計


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