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合成全景許建國 - 合肥鄉味小廚餐飲設計
項目名稱：合肥鄉味小廚餐廳
項目地點：安徽·合肥
建筑面積：280㎡
主要材料：水泥板、實木、小白磚
項目面積：200平方米
設計公司：合肥許建國建筑室內裝飾設計有限公司
主案設計：許建國
設計團隊：劉丹
完成時間：2016年11月
? ? 本案所設計的是合肥一家富有濃濃鄉味的餐廳，這所餐廳不僅是供人吃飯的地方，它還包含了設計師對鄉村的一種執著和懷戀......火車沿途經過一片村莊，被四處張望的六歲女兒看到，女兒問：“爸爸我們的老家在哪里呀？”爸爸：“我們的老家在鄉村啊！”女兒：“那我們怎么不回去呢？”爸爸：“因為爸爸的老家被拆了，現在已經不見了......”被提及的往事讓設計師陷入沉思。鄉村到底是什么？鄉味又是什么？
此次項目所設計的室內環境，設計師采用水泥板和木質材料相結合的手法，來體現鄉村的自然淳樸、生動有趣。為了體現主題，我們可以看到門頭的上方不僅標有餐廳的名稱和logo，還有一副原汁原味的鄉村景象畫，澄凈的藍色系標識與整體色調相互搭配，給人一種放松、舒緩的精神狀態，同樣也給餐廳帶來一種層次分明的美感。
功能布局主要分為就餐區和后堂區，進入餐廳第一眼可以看到一臺老式縫紉機，與周邊環境相互襯托，瞬間讓人勾起童年記憶，然而它又與童年中的記憶有所不同，鄉味中帶著時尚，時尚中又隱約透露著鄉愁，同時也反映著主人對原本生活的向往樸實生活的追求。
為了使整體空間更加飽滿，設計師在空間的中心部位設計了一個盒子式的造型空間，四面的鏤空設計和頂面的造型相互搭配，既達到了視覺上的美觀又在一定程度上保護了空間的私密性，實木邊框與玻璃結合而成的玻璃窗，使每個角度都被設計的恰當自然，宛如一間鄉村小屋。與主題相互融合的備餐柜，看上去不僅美觀實用而且趣味十足，實現了形式美與功能完美的結合。
本案的設計不僅滿足了店內的布局需要，而且還原了設計師對家鄉的記憶，清新自然的室內環境所營造出的氛圍，置身其間就能喚醒人們對美好往事的回憶，讓人感受到故鄉的召喚和回家的溫馨。
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